|
|
초간단 스피디 해물파전 |
글쓴이: 비애 | 날짜: 2009-05-27 |
조회: 7541 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExtIdQ%3D%3D&page=623
|
요리재료
재료 _ 쪽파 반단, 홍합 100그램, 굴 200그램
반죽재료 _ 밀가루 2컵, 물 1컵, 소금1작은술
소스재료
부재료 _ 식용유

1. 후라이팬에 기름을 두르고 뜨겁게 달군 뒤에 파를 올리고 반죽을 그 위에 숫가락으로 두껍지 않게 부어줍니다.
(반죽이 먼저 아니고 파가 먼저에요^^ 반죽은 재료를 모두 섞어 묽게 미리 만들어둡니다.)

2, 적당한 크기로 썬 홍합과 생굴을 올려줍니다.
(굴은 썰지 마세요~)

3. 뒤집어서 익힌 뒤 다시 뒤집으면 완성... 경우에 따라 2번에서 계란 노른자를 발라 주기도 해요^^ 그럼 더 먹음직 스럽지만 우리집은 계란 없으므로 패스~
[[완성-초간단 맛있는 해물파전이 완성되었습니다]]

|
| |  | 연두부달걀찜 | 조회: 17545 | | [재료] 달걀3개,연두부1/2모,다시마물1컵,우유1/2컵,소금·설탕1작은술씩,식용유·실고추약간씩, 버섯양념(간장1/2작은술,설탕1/2작은술,참기름약간),버섯소스(표고버섯... | | [ 네스다 | 2009-02-22 ] | | | |  | 봄동쌈 한입 가득 넣으니 "으아, 죽이는구나" | 조회: 16555 | | 봄동 이 정말 맛있을 때다. 떡배추 로도 불리는 봄동은 이른 봄에 먹는 어린 배추를 가리킨다. 겨울배추를 잘라낸 뒤 배추밭에 남겨진 뿌리에서 나오는 싹인 봄동은 겨우내 부실... | | [ 미야 | 2009-02-21 ] | | | |  | 베이컨 야채 듬뿍- 오동통 볶음 우동 | 조회: 14243 | | | | [ 알스크림 | 2009-02-20 ] | | | |  | 비오고 쌀쌀한날 먹고싶은 버섯만두칼국수 | 조회: 13744 | | 날씨가 쌀쌀하거나 비오는날이면 이상하게 칼국수나 수제비가 댕기더라구요 ㅎㅎ 냉동실에 몇개굴러다니는 만두와 시장에서 싸게 산 부추를 넣고 칼국수를 끓였어요 재료... | | [ 로사 | 2009-02-19 ] | | | |  | 경양식의 지존~ 돈까스 | 조회: 13339 | | 웬만한 경양식집에 이 돈까스 메뉴는 항상 있기마련이지요.그러나.. 집에서 해먹으면 더 더 맛있다는...^^* ㅎㅎ 오늘은 파인애플과 양파를 갈아넣은 파인애플소스를 만들... | | [ 시계바늘 | 2009-02-18 ] | | | |  | 쇠고기 등심 쌀국수 잡채 | 조회: 12847 | | 쇠고기 등심 쌀국수 잡채 매콤하면서 쇠고기 등심의 담백함과 쌀국수의 쫄깃함이 어우러진 쇠고기 등심 넣은 쌀국수 잡채 - 활동이 별로 없었던 겨울을 보내고 이른 봄철에 입맛... | | [ 아이리스 | 2009-02-17 ] | | | |
|
|