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요리 베스트
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알 품은 주먹밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB1JeQ%3D%3D&page=227
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바빠서 제목 생각할 겨를 없이...
막 떠오른 음식명.. 알 품은 주먹밥.
어제밤부터 어찌나 추운지.... 출근할 일이 걱정이에요..
누가..차도 좀 미리 따땃하게 뎁혀놓구... 운전도 해주면 좋겠다는 생각이 드네요..
현실은.... 서리 내린 앞유리...윈도우 브러쉬로 닦아내며...
잔뜩 웅크린채 바들바들 떨며 차디찬 핸들 쥐고 돌려야한다는거...ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ이런날..조금이라도 빨리 움직여서..미리 시동 걸어놓구 느긋하게 출근해야하니....
바로 본론 들어갑니다.ㅋ
재료 - 메추리알, 파프리카 색깔별로 1/4개씩, 밥 2공기, 깨, 참기름 약간, 통깨, 굴소스 1큰술, 소금 약간
1. 메추리알을 삶아주세요.
2. 파프리카와 햄을 잘게 다져주세요.
3. 팬에 기름 살짝 두르고 야채를 볶아주세요.
4. 밥과 굴소스를 넣고 소금으로 간맞추고 통깨도 넣고 볶아주세요.
5. 밥을 적당량 잡아 그 안에 메추리알을 넣고 동글동글 뭉쳐주세요.
tip- 기름을 약간만 사용하세요. 밥이 잘 뭉쳐지질 않아요. 그리고 밥을 볶을 땐 밥에서 찰기가 생겨서 서로 붙을 때까지 볶아주세요.
ㅋㅋㅋ반절 잘라서..단면샷도 찍어주고..
입에 미어지게 넣고 오물오물..ㅋㅋㅋ
색깔도 이쁘고....고숩고..ㅋ
에고고...출근준비해야겠다...
잠도 안깨서...부스스스..ㅋ
춥지만 오늘도 좋은 하루 보내셔용...^^
여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ |
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