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요리 베스트
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주말엔 특별한 요리를 먹고 싶다! 굴소스 탕수 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5LeA%3D%3D&page=612
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가끔은 주말엔 특별한 요리를 먹고 싶다!
재료;돼지고기(등심)600g,파프리카,피망,파인애플(캔),후추,굴소스,다진마늘, 카레,청주,소금약간,;녹말가루
탕수소스(육수(물),굴소스1큰술,식초1큰술,설탕2큰술,물녹말,소금약간)
돼지고기는 6cm길이로 썰어 볼안에 담고 다진마늘,청주,후추 굴소스,카레,소금 약간 넣어 버무린다음 30분간 재우세요.
재워둔 돼지고기위에 녹말가루 넣어 걸죽하게 튀김옷을 입히세요.
달궈진 기름에 바삭하게 튀겨내면 완성!
탕수소스는 분량만큼 넣어 만들면 되요.
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| 요리재료 돼지목살 400g,묵은김치 500g,멸치다시마우린물 5컵,두부 220g,대파1대,양파 1/2개,콩나물 100g,다진마늘 1큰술,참기름 1큰술,고춧가루 1큰술,국간장 ... | ||
| [ 백설공주 | 2009-04-26 ] | ||
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