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요리 베스트
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마법같은 맛에 빠져~! 과일잡채 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5LeQ%3D%3D&page=389
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잡채는 잔칫상에 빠지지 않는 음식이지요... 평소에도 즐겨 해먹는 푸짐한 일품요리입니다..
재료;당면500g,시금치250g,배1/2개,표고버섯150g,바나나1개,파프리카, 참기름,소금약간,식용유약간,식초1큰술 당면양념장;간장1/2컵,식용유3~4큰술,다진마늘1큰술,설탕1작은술, 후춧가루약간,통깨,소금약간,
냄비에 물이 끓어오르면 당면을 넣고 식초1큰술 넣어 삶으세요. 찬물에 헹구어 체에건져 먹기좋은 크기로 자르세요. 시금치무침;소금약간,다진마늘1작은술,참기름약간 버섯볶음;식용유약간,다진마늘1작은술,소금약간 마른표고버섯은 미지근한물에 담가 물을 갈아주며 불리세요. 기둥을 자르고 모양대로 얄팍하게 저며 썬 후 달군팬에 식용유를 약간 두르고 볶으세요. 큰볼안에 당면을 넣고 준비한 시금치나물,볶아놓은 표고버섯 파프리카,채썰어놓은배, 어슷하게썰어놓은 바나나,슬라이드아몬드을 한데 넣고 버무려주세요. 양념이 고루 배어지려하면 소금으로 간을 마추고 참기름 통깨로 마무리하면 완성!
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | 조회: 2458 |
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| [ 스리틸걸스 | 2011-09-20 ] | ||
 | 고소한 녹두빈대떡(녹두전) | 조회: 2237 |
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| [ 슬픈이별 | 2011-09-20 ] | ||
 | 추석/명절음식 완전정복 (요리모음*재활용요리모음집) | 조회: 2500 |
| 추석음식 명절요리, 관련 레시피예요. 명절음식을 준비하는데 참고하시라고 정리하여 모음집을 만들어 보았답니다. 아무쪼록 올해 팔월한가위! 고향길 조심해서 다녀오시고,모두... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-20 ] | ||
 | 연근조림 갈색이 제대로 나게 윤기나게 조리기 | 조회: 2576 |
| 연근조림 갈색이 제대로 나게 조리는 비법은? (연근요리) 요즘 저희집에는 연근조림이 식탁에 빠지지 않고 매일 등장을 합니다. 밥하고 같이 먹으니 적당히 짭조름하니 달콤한게... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-09-20 ] | ||
 | 가을에 담아야 더욱 맛있다 - 가을 장아찌 모음 | 조회: 2245 |
| 첫번째 장아찌~~~~약 도라지 장아찌 | ||
| [ koendi | 2011-09-20 ] | ||
 | 아이들의 착한간식~ 요조마의 새우케첩볶음 | 조회: 2081 |
| 안녕하세요 요조마입니다...^^ 오늘 만들 요리는 아이들 영양식으로 좋은 새우케첩볶음입니다 ~ 바삭하게 튀겨진 새우에 새콤달콤 케첩소스를 곁들이면 맛도 영양도 최고랍니다 ~ ... | ||
| [ 민들레 | 2011-09-20 ] | ||
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