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요리 베스트
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파스타강정 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlNdA%3D%3D&page=263
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여름에 냉파스타나 샐러드에 넣어 먹을려고 사다둔 파스타...푸실리. 언젠가 해먹겠지 하고 사다 두는 식재료. 여기에서는 식재료 구하기가 함드니 가끔 들어가는 사이트에서 물건에 구입하고 배송비 아낄려고 또 추가 구매하는 물건이 주로 언젠가 해먹을 려고 사다 두는 식재료가 많으네요. 그러다 보니 유통기한을 넘겨 폐기처분하는 경우도 있고 그렇습니다.^^;; 그래서 언제 해먹을지도 모르는 파스타를 기름에 튀겨 주전부리 간식으로 만들었네요.
파스타 강정.
달궈진 기름에 푸실리 파스타 2컵을 넣고 튀겨 줍니다.
파스타가 금방 색이 짙게 변하면서 튀겨 진답니다.
바삭하게 튀겨낸 파스타는 체에 건져 여분의 기름기를 빼 주세요.
소스팬에 물 1/2컵,설탕 1/2컵을 붓고 젓지말고 가만히 끓여...
설탕 시럽을 만들어 줍니다.
만들어진 시럽에 튀긴 파스타를 넣고 고루 잘 버무려 주세요~~
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 묵밥 | 조회: 3028 |
| ■준비재료 국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-08-27 ] | ||
 | 어묵전골 | 조회: 2930 |
| ■준비재료 국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-08-27 ] | ||
 | 닭볶음탕 | 조회: 2915 |
| ■준비재료 닭 1마리, 맛술 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 감자·양파 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·간장·물엿 3큰술씩, 맛술 2큰... | ||
| [ 스마일 | 2012-08-27 ] | ||
 | 치자찰밥연잎복쌈 | 조회: 3870 |
| ◆ 치자찰밥연잎복쌈 막 쪄낸 연잎쌈밥을 펼치면 치자로 물들인 노란색 찹쌀밥이 연잎 향과 어우러져 보기만 해도 황홀하다. 노란색은 오방색 중에서도 가장 귀하게 여겨온 색으로... | ||
| [ 카제 | 2012-08-23 ] | ||
 | 인삼찰밥표고버섯복쌈 | 조회: 3532 |
| ◆ 인삼찰밥표고버섯복쌈 인삼을 넣고 찐 찹쌀밥을 양념한 표고버섯을 그릇 삼아 담아내면 은은한 인삼 향과 표고버섯 특유의 향이 입 안 가득 호사를 누리게 한다. 조리시간: ... | ||
| [ 니브 | 2012-08-23 ] | ||
| 보리순가루찰밥유부복쌈 | 조회: 3424 | |
| 맨드라미즙으로 곱게 물들인 유부에 보리순가루를 넣고 지은 연두색 찰밥은 모양도 어여쁜 데다 맛도 담백하다. 조리시간: 2hrs 이상 | 재료분량: 30개 | 난이도: 상 재료... | ||
| [ 비애 | 2012-08-23 ] | ||
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