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요리 베스트
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삼계탕 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=490
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생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요.. 두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요. 그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다. 보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만 가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다. 로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ) *먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | <새송이버섯&두부 조림>~ | 조회: 15624 |
| 2011. 3. 2... 며칠전에 두부조림을 하면서... 새송이버섯을 같이 넣고 조림을 했었거든요...^^ 맛이 무척 좋터라구요... 밑반찬으로 추천드리고 싶어서...... | ||
| [ 루시엘 | 2011-03-10 ] | ||
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| [ 루베트 | 2011-03-10 ] | ||
 | 봄에 먹는 별미!! 감자를 갈아 넣은 파래 새우전 | 조회: 17688 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 웰빙시대!! 성인병 및 비만을 방지하는 바닷속의 영양식물 파래~로 입에 착착 감기는 파래전을 만들어 보았습니다. ... | ||
| [ 햇살 | 2011-03-09 ] | ||
 | 단무지 없는 김치 야채김밥 | 조회: 16700 |
| 야채 김밥 도시락 예쁜 김치 야채 김밥 지난주에 o.t를 시작으로 어제부터 본격적으로 새학기 수업이 시작되었어요. 첫날이라 간단하게 먹으라고 김밥을... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-03-08 ] | ||
 | 김 장아찌~~ 두고 먹는 맛깔나는 밑반찬 ♬ | 조회: 15814 |
| 재료 구이용김 50장, 대추 3개 육수재료: 물 1리터. 건표고 4개, 북어머리 1개, 다시멸치다듬은것 20g, 마른새우 약간, 다시마 5cm 1쪽, 마늘 5쪽, 생강... | ||
| [ 안나 | 2011-03-08 ] | ||
 | 봄나물을 이용한 요리모음 61가지 | 조회: 16899 |
| ♪ 봄의 나른함과 입맛을 찾아주는 봄나물 어떤것들이 있을까? http://v.daum.net/li-nk/2659813 ♪ 봄을 가득 담은, 쑥 달걀말이 htt... | ||
| [ 스마일 | 2011-03-08 ] | ||
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