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요리 베스트
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삼계탕 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=607
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생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요.. 두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요. 그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다. 보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만 가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다. 로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ) *먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
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| [건포도 닭 안심 스테이크] 안녕하세요. 오늘은 달콤하면서도 부드러운 닭 안심 스테이크를 만들었습니다. 캘리포니아 챔피온 레이즌 건포도 페이스트를 소스로 이용해서 산뜻하... | ||
| [ 아침 | 2009-06-01 ] | ||
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| [ 포레스트 | 2009-05-30 ] | ||
 | 일식 두부 모듬 조림 | 조회: 8006 |
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| [ 비올레트 | 2009-05-29 ] | ||
 | 참치 김치 계란말이와 계란부침개 | 조회: 8856 |
| 요리재료 참치캔1개..165g,김치 120g,계란 7개,양파 1/2개,당근 작은것 1/4개,대파 1/2대,소금 1/2작은술,후추 참치 김치 계란말이. 그릇... | ||
| [ 검은건담 | 2009-05-28 ] | ||
 | 초간단 스피디 해물파전 | 조회: 8459 |
| 요리재료 재료 _ 쪽파 반단, 홍합 100그램, 굴 200그램반죽재료 _ 밀가루 2컵, 물 1컵, 소금1작은술 소스재료 부재료 _ 식용유 1. 후라이팬에 기름을 두르고 뜨겁게... | ||
| [ 비애 | 2009-05-27 ] | ||
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