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요리 베스트
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모발건강에 좋은 해조류로 차린 행복한 식탁 | ||||||||||||||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBxKeQ%3D%3D&page=49
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| 탈모의 원인은 일반적인 유전적인 원인과 음주와 흡연, 과도한 스트레스와 잘못된 식습관 등의 후천적 원인, 임신과 출산, 폐경 등 호르몬의 불균형으로 일어나고 있습니다. 며칠 전부터 딸아이 "엄마! 머리가 왜 이렇게 빠지지?" "그러게. 샴푸를 바꿔볼까?" "여보! 나도 그런데." 갑자기 더 심해졌다는 남편의 말을 들으니 더 걱정되었습니다. 주부가 할 수 있는 게 건강에 좋은 음식을 차려주는 게 기쁨입니다. 모발건강에 좋은 음식을 즐거운 마음으로 만들어 보았습니다. ★ 모발건강에 좋은 음식은?
조개미역국, 다시마 쌈, 파래무침, 김 등 해조류는 철 요오드 칼슘 아연이 두피와 신진대사를 높여주고, 특히, 요오드는 갑상선 호르몬 분비를 촉진해 모발성장, 윤기지속에 도움을 줍니다. 1. 파래무침
▶ 재료 : 파래 100g, 멸치액젓 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 식초 2숟가락,무, 깨소금 약간
2. 청각무침
▶ 재료 : 청각 100g, 멸치액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
3. 톳나물
㉠ 톳나물은 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.(너무 오래 삶으면 색깔이 변색됨) ㉡ 멸치액젓 깨소금 참기름을 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다. 4. 다시마쌈
▶ 재료 : 다시마 100g, 적피망 노란피망 각각 1/2개, 아삭고추 3개, 붉은양배추 2잎, 당근 1/3개, 무싹 100g 정도(반팩)
 5. 조갯살 미역국
▶ 재료 : 조갯살 100g, 미역 20g, 멸치육수 5컵, 참기름 약간, 국간장 3숟가락
6. 냄비에 눌러 붙지 않고 달걀찜 하는 법
▶ 재료 : 계란 2개, 물 1컵(150cc)정도, 대파, 당근, 소금, 후추약간 ▶ 만드는 순서
계란과 물은 1 : 0.7 또는 1 : 1 이 되어도 좋습니다. 달걀찜의 노른자는 모발 발육, 비듬방지에 좋은 음식입니다. 비듬방지에 좋은 계란 노른자, 콜레스테롤 때문에 피하지 말고 계란찜으로 만들어 먹으면 좋습니다.  ▶ 김장 김치  ▶ 시금치와 콩나물  ▶ 해조류 나물  ▶ 검은콩밥  ▶ 완성된 상차림 "우와! 이게 뭐야?" 탈모는 무엇보다도 예방이 중요하고 증상이 나타나기 전 조금만 관심을 둔다면 얼마든지 막을 수 있으므로 기름진 음식을 피하고 꾸준하게 운동을 하며 건강한 식생활 습관을 통해 신체 균형을 잡아준다면 탈모예방에 효과를 볼 수 있는 것은 물론 건강도 함께 지킬 수 있다고 합니다. |
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