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요리 베스트
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<크런치몰드초콜릿> | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1LchU%3D&page=67
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| <크런치몰드초콜릿> (24개분량) 필수 재료 코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g), 코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g) 선택 재료 초코맛, 딸기맛, 망고맛, 블루베리맛 크런치(약간씩)
1. 코팅용 밀크초콜릿(1컵)은 따뜻한 물에 중탕으로 녹이고,
2. 짤주머니는 컵에 담아 준비하고, 크런치도 미리 준비해두고, *Tip. a. 컵을 이용하면 짤주머니에 내용물 담기가 쉬워요. b. 시판 크런치 재료를 구입하거나 오레오 같은 쿠키를 살짝 부숴서 사용하세요.
3. 녹인 밀크초콜릿을 짤주머니에 재빨리담고,
화이트초콜릿과 딸기초콜릿도 중탕해 같은 방법으로 반복하고,
5. 1시간 정도 실온에서 굳힌 뒤 몰드에서 빼내 마무리. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 우동 샐러드 | 조회: 2577 |
| 우동 샐러드재료우동면 1개 분량, 칵테일 새우 8마리, 양상추·라디치오 적당량씩, 로메인 1포기, 드레싱(간장·다진 마늘·설탕 2큰술씩, 식초 3큰술, 포도씨유 5큰술,... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-01-21 ] | ||
 | 참나물무침 | 조회: 2534 |
| 참나물무침 ■준비재료참나물 50g, 고춧가루·소금·참기름 약간씩■만들기1 참나물을 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.2 볼에 참나물과 고춧가루... | ||
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 | 양배추달걀볶음밥 | 조회: 2548 |
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| [ 별은이뽀 | 2014-01-15 ] | ||
 | 바지락미소된장국 | 조회: 2449 |
| 바지락미소된장국 ■준비재료바지락 150g, 소금 약간, 쪽파 2대, 팽이버섯 20g, 마늘 3쪽, 물 3½컵, 미소된장 2큰술■만들기1 바지락은 소금물에 하루 정도 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-01-15 ] | ||
 | 누룽지 | 조회: 2371 |
| 누룽지 ■준비재료누룽지 100g, 물 6½컵■만들기냄비에 누룽지와 물을 넣고 센 불에 올려 끓인다. 누룽지가 부드럽게 풀어질 때까지 충분히 끓인다. | ||
| [ 햇님 | 2014-01-15 ] | ||
 | 두부스테이크 | 조회: 2509 |
| 두부스테이크 ■준비재료부침용 두부 1모, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량■만들기1 두부는 3cm 두께로 도톰하게 썰어 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 종이타... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-01-15 ] | ||
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