 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
사과스파클링주스 by 푸드 스타일리스트 김가영 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1LcxI%3D&page=233
|
||
사과스파클링주스 by 푸드 스타일리스트 김가영 재료 사과즙·탄산수 1/2컵씩, 사과 1/8개, 애플민트 1줄, 얼음 1/3컵 만들기 1 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 작은 크기로 깍둑썰고 애플민트는 깨끗이 씻는다. 2 잔에 ①과 사과즙, 얼음을 넣고 먹기 직전 탄산수를 부어 섞는다. styling tip 예쁜 와인 잔에 담아 내면 파티 분위기를 낼 수 있다. 사과를 썰어 넣어 식감이 아삭하며, 민트를 넣어 상큼해 보인다. 5 새알 넣은 호박차 by 요리 연구가 문인영 재료 호박즙 1컵, 찹쌀가루 2큰술, 물 1큰술, 소금 약간 만들기 1 볼에 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한 후 작은 크기로 새알을 빚는다. 2 끓는 물에 ①을 넣고 끓이다 새알이 떠오르면 건져내 찬물에 헹군다. 3 컵에 새알을 넣고 호박즙을 따뜻하게 데워 붓는다. styling tip 니트 재질 컵 워머는 예쁘고 따뜻해 보일 뿐 아니라 음료를 오랫동안 따뜻하게 해준다. 예쁜 스푼도 함께 곁들여 새알을 떠먹을 수 있도록 할 것. 6 석류뱅쇼 by 시리얼고메 김종효 헤드셰프 재료 석류즙 1/2컵, 통계피 10cm, 레드 와인 2컵 만들기 냄비에 모든 재료를 한번에 넣고 불에 올려 끓으면 약불에서 20분간 더 끓인다. styling tip 저그에 뱅쇼를 담고 통계피를 스트로처럼 꽂아 서빙하면 카페 분위기를 낼 수 있다. 워머 위에 저그를 올려놓으면 오랫동안 따뜻하게 마실 수 있다. 프랑스에서는 뱅쇼를 감기 예방 음료로 마신다. 기획_김성은(프리랜서) 사진_전택수 레몬트리 2014 1월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 인생은 달콤 쌉쌀한 초콜릿쿠키 | 조회: 6632 |
| ◆ 인생은 달콤 쌉쌀한 초콜릿쿠키 왜 맛을 바꿨지? …… 지난 몇 달간 세상을 보는 내 관점이 좀 바뀌었달까. 맞아, 인생에는 맛이 씁쓸한 순간도 많아. 하지만... | ||
| [ 제니 | 2012-10-14 ] | ||
 | 일상의 마법, 와인의 속삭임 | 조회: 6497 |
| ◆ 일상의 마법, 와인의 속삭임와인에게는 백만 가지의 목소리가 있다. 와인은 묶인 혀를 풀어놓아 결코 말하고 싶지 않았던 비밀을, 심지어 알지도 못했던 비밀을 털어놓게 만... | ||
| [ 물망초 | 2012-10-14 ] | ||
 | 어머니의 칼 | 조회: 6385 |
| ◆ 어머니의 칼 어머니의 칼끝에는 평생 누군가를 거둬 먹인 사람의 무심함이 서려 있다. 어머니는 내게 우는 여자도, 화장하는 여자도, 순종하는 여자도 아닌 칼을 쥔 여자였... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-10-14 ] | ||
 | 생명의 샐러드 | 조회: 6523 |
| ◆ 생명의 샐러드 ……그 가게 샐러드는 생명의 샐러드였지. 죽어버리고 싶을 만큼 비참하고 갈 곳도 없고 가슴이 썩어 문드러질 것 같았는데, 그 샐러드는 엄마를 부정... | ||
| [ 스마일 | 2012-10-14 ] | ||
 | 홈메이드 건강 치즈 만들기 | 조회: 8633 |
| 홈메이드 프레시 치즈는…우유와 생크림만 있으면 만들 수 있는 초간단 레시피 메뉴. 갓 짜낸 우유를 넣은 것처럼 맛이 신선한 데다 레몬이 들어 있어 상큼한 향도 느껴진다. ... | ||
| [ 라일락 | 2012-10-09 ] | ||
 | 두부스테이크,일본식 두부튀김수프 | 조회: 8129 |
| 두부스테이크 버섯구이를 얹은 두부스테이크 제철 버섯, 그릴 구이가 정답 난이도 중 열량 223kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 두부 1모,표고버섯... | ||
| [ 단풍잎 | 2012-10-09 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
