부타나베
글쓴이: 하얀건담 | 날짜: 2014-02-05
조회: 3753
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1PeRM%3D&page=123
부타나베 일본어로 부타는 돼지, 나베는 냄비라는 뜻. 부타나베는 얇게 썬 돼지고기와 숙주를 함께 찌는 요리다. 이 요리의 포인트는 돼지고기 잡내를 없애주는 생강을 꼭 넣어야 한다는 것. 아삭한 숙주를 기름기 빠진 돼지고기로 감싸고 그 위에 알싸한 생강을 올려 먹으면 담백하고 고소한 맛이 일품이다. 갖가지 소스를 곁들이면 다양하게 맛을 즐길 수 있다.재료 만들기 1 2 3
쿨 토마토샐러드 조회: 2967 쿨 토마토샐러드재료방울토마토 5개, 파인애플 과육 1/4컵, 아보카도 1/4개, 레몬즙 약간, 어린잎 채소 1/2줌, 드레싱(식초·다진 양파 2큰술씩, 올리브유 3큰술, 꿀... [ 말괄랑이 | 2013-07-16 ] 들깨소스 순두부 닭고기냉채 조회: 2856 들깨소스 순두부 닭고기냉채재료닭가슴살 100g, 오이 1/2개, 순두부 1/4개, 대파 1/4대, 거피 들깨가루·이탤리언 파슬리 잎 약간씩, 닭고기 삶을 물(물 5컵, 청주... [ 달님 | 2013-07-16 ] 새우 해초 녹두당면샐러드 조회: 2807 새우 해초 녹두당면샐러드재료중하 4마리, 얇은 녹두당면 35g, 건조 해초 믹스 5g, 오이·당근·토마토 1/4개씩, 일본풍 간장 드레싱(간장 1과 1/2큰술, 참치액젓 ... [ 벤자민 | 2013-07-16 ] 우유 카스텔라와 설탕 뿌린 토마토 간식 조회: 4694 우유 카스텔라와 설탕 뿌린 토마토 간식_ 영화 ‘국가대표’ 중에서 진행자_ “어렸을 때 기억이나 어머니에 대한 추억이 있으시면 말씀해 주세요.”차헌태_ “하... [ 파란눈물 | 2013-07-15 ] 토란탕 조회: 4107 인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설『토란』중에서 “쌀뜨물에 가라앉은 토란의 외양만 보고 만만히 다뤘다가는 큰코다치기 십상이다. 토란 뿌리는 먼저 면장갑을 ... [ 스마일 | 2013-07-15 ] 닭백숙 조회: 3772 최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’ 중에서 도진 모_ “어거 먹어. 원래 경찰서에 들어갔다 오면 몸보신부터 하는 거야.”도진_ “아이씨, 내가 알아서 먹... [ 헤르시 | 2013-07-15 ]
요리 베스트
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
