|
|
모둠해물토마토밥 |
| 글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-02-05 |
조회: 7044 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1PeRU%3D&page=270
|
모둠해물토마토밥
해물탕에 토마토와 밥을 더해 완성하는 요리로, 한국식 리소토라고 생각하면 된다. 토마토의 상큼함과 해산물의 진한 향이 스며들어 독특한 풍미의 밥이 완성된다.
재료
시판 모둠 해물탕 1팩, 홀토마토 1캔, 쌀 3컵, 물 2 1/2컵, 바질·로즈메리·후춧가루 약간씩 (6인분 분량)
만들기
1
해물탕 재료는 깨끗이 씻어 손질한다.
2
깨끗이 씻은 쌀 위에 ①과 홀토마토, 물, 로즈메리를 넣고 센 불에서 끓이다가, 끓어오르면 약 불로 줄여 15분가량 끓인 후 뜸 들인다.
3
깨끗이 씻어서 뜯은 바질과 후춧가루를 완성된 ② 위에 뿌린다.
기획_이경은 사진_전택수(JEON Studio) 어시스턴트_김가영
레몬트리 2014 1월호
< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >
|
| |  | Easy pizza without the oven | 조회: 10718 | | | 오븐 요리라고만 생각했던 피자에 대한 고정관념을 버리자.쫄깃한 도우를 활용한 정통 피자부터 누구나 손쉽게 만드는 미니 피자까지 오븐 없이 만든 스페셜 아이디어 레서피. 팬에 ... | | | [ 물방울 | 2012-08-15 ] | | | |  | 전자레인지나 팬으로 뚝딱 | 떠먹는 피자 | 조회: 10204 | | | 최근 인기를 끌고 있는 떠먹는 피자는 팬에 도우나 식빵을 얇게 깔고 치즈와 각종 토핑을 올려 약한 불에 올려놓거나 전자레인지에 넣어 돌리면 오븐 없이도 만들 수 있다. 촉촉하... | | | [ 다크엔젤 | 2012-08-15 ] | | | |  | 신선한 채소를 토핑 | 닭가슴살토르티야피자 | 조회: 9986 | | | 손쉽게 구할 수 있는 토르티야와 고단백 다이어트 식품인 닭가슴살, 각종 채소를 올려 만든 샐러드 스타일의 피자다. 신선하고 한결 가벼워진 맛의 피자로 원하는 사이즈로 자른 뒤... | | | [ 아인 | 2012-08-15 ] | | | |  | 바게트를 이용한 | 세 가지 토핑의 미니피자 | 조회: 9651 | | | 바게트에 각종 토핑을 올려 먹는 브루스케타를 변형해 만든 미니피자다. 미니마르게리타, 바질페스토에 구운 가지, 호박, 껍질콩, 리코타치즈를 올린 미니채소피자, 프로슈토 햄과 ... | | | [ 청개구리 | 2012-08-15 ] | | | |  | 상큼하고 달콤한 맛 | 과일디저트피자 | 조회: 9392 | | | 도우만 팬에 구운 뒤 커스터드 크림과 생크림, 각종 과일을 올리면 완성되는 디저트 피자. 얇고 가볍게 씹히는 도우와 달콤한 크림, 상큼한 과일이 어우러져 과일타르트 같은 베이... | | | [ 햇살 | 2012-08-15 ] | | | |  | 피자용 토마토소스 | 조회: 9403 | | | 조리시간30min / 재료분량|2인분 / 난이도:하재료토마토 2개, 홀토마토 500g, 양파 ¼개, 마늘 1쪽, 바질 2줄기, 올리브유 30g, 소금·설탕·오레가노 약간... | | | [ 별은이뽀 | 2012-08-15 ] | | | |
|
|
요리 베스트
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
