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요리 베스트
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아스파라거스볶음밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR5McBM%3D&page=171
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| 푸른 색감과 아삭한 식감이 특징인 아스파라거스를 볶음밥에 넣어보세요. 궁합이 딱 맞는 베이컨과 함께 넣으면 맛도 영양도 한 단계 업그레이드! 지금이 제철인 아스파라거스는 마트에서 살 수 있어요.
필수 재료 아스파라거스(3대), 베이컨(2장), 밥(2공기) *Tip. 고슬고슬한 밥을 준비해주세요. 선택 재료 양파(¼개), 마늘(2쪽) 양념 소금(0.2), 후춧가루(약간), 참기름(0.5)
1. 아스파라거스는 송송 썰고, 양파는 굵게 다시고, 마늘은 얇게 썰고,
2. 베이컨은 채 썰고,
3. 팬에 베이컨을 볶은 뒤 키친타월에 올려 기름기를 빼고,
4. 팬에 식용유(1)를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 아스파라거스와 양파를 넣어 볶고,
5. 밥을 넣고 볶으면서 소금(0.2), 후춧가루로 간한 뒤 베이컨을 넣어 섞고 참기름(0.5)으로 향을 내 마무리. |
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 | 해물 야키우동 | 조회: 7351 |
| 해물 야키우동 재료 우동 면 1봉지, 오징어 1마리, 낙지 1/2마리, 새우 3마리, 관자 5개, 양배추 30g, 양파 1/2개, 대파 1대, 무순 20g, 가쓰오부시 1/4... | ||
| [ 진달래 | 2013-01-16 ] | ||
 | 궁중식 비빔국수 | 조회: 6956 |
| 궁중식 비빔국수 재료 오이·당근 1/2개씩, 쇠고기·마른 표고버섯 30g씩, 달걀·홍고추 1개씩, 소면 100g, 물 2컵, 식용유 적당량, 표고버섯 양념장(간장 1큰술... | ||
| [ 그려 | 2013-01-16 ] | ||
 | 콩가루칼국수 | 조회: 7274 |
| 콩가루칼국수 재료 밀가루 3컵, 콩가루 3큰술, 올리브유 4큰술, 소금 2작은술, 물 1과 1/2컵, 국물(물 10컵, 다시마 10×10cm 2장, 멸치 70g, 소금 약간... | ||
| [ 시엘 | 2013-01-16 ] | ||
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