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요리 베스트
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아스파라거스볶음밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR5McBM%3D&page=42
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| 푸른 색감과 아삭한 식감이 특징인 아스파라거스를 볶음밥에 넣어보세요. 궁합이 딱 맞는 베이컨과 함께 넣으면 맛도 영양도 한 단계 업그레이드! 지금이 제철인 아스파라거스는 마트에서 살 수 있어요.
필수 재료 아스파라거스(3대), 베이컨(2장), 밥(2공기) *Tip. 고슬고슬한 밥을 준비해주세요. 선택 재료 양파(¼개), 마늘(2쪽) 양념 소금(0.2), 후춧가루(약간), 참기름(0.5)
1. 아스파라거스는 송송 썰고, 양파는 굵게 다시고, 마늘은 얇게 썰고,
2. 베이컨은 채 썰고,
3. 팬에 베이컨을 볶은 뒤 키친타월에 올려 기름기를 빼고,
4. 팬에 식용유(1)를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 아스파라거스와 양파를 넣어 볶고,
5. 밥을 넣고 볶으면서 소금(0.2), 후춧가루로 간한 뒤 베이컨을 넣어 섞고 참기름(0.5)으로 향을 내 마무리. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 토란줄기찜 | 조회: 4141 |
| ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... | ||
| [ 아라 | 2014-03-15 ] | ||
 | 대하찜 | 조회: 3875 |
| ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... | ||
| [ 베베 | 2014-03-15 ] | ||
 | 우무묵 고추장박이 | 조회: 4231 |
| 우리나라는 예로부터 저장 음식이 발달했다. 대표적인 저장 음식인 김치, 고추장, 된장은 과학적으로도 효능이 입증된 위대한 발명품이다. 건강까지 저장해줄 저장 음식들로 밥상을 ... | ||
| [ 하늘 | 2014-03-15 ] | ||
 | 검은깨꿀찹쌀당고 | 조회: 4102 |
| ◆ 검은깨꿀찹쌀당고 * 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 ½~⅔컵, 검은깨 1큰술, 간장 1작은술, 꿀 2큰술, 소금 약간1 찹쌀가루에 소금을 섞은 뒤 뜨거운 물을 조금씩 ... | ||
| [ 쏘이 | 2014-03-15 ] | ||
 | 브로콜리표고진밥 | 조회: 4054 |
| ◆ 브로콜리표고진밥 * 불린 쌀 30g, 브로콜리 15g, 표고버섯 8g, 물 ½컵1 브로콜리는 꽃봉오리 부분만 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 곱게 다진다.2 표고버섯은... | ||
| [ 물방울 | 2014-03-15 ] | ||
 | 연어애호박죽 | 조회: 4109 |
| ◆ 연어애호박죽 * 불린 쌀 15g, 연어 10g, 애호박 5g, 물 1컵1 연어는 김 오른 찜통에 넣어 4~5분 쪄낸 뒤 잘게 부순다.2 애호박은 잘게 다진다.3 냄비에... | ||
| [ 포라 | 2014-03-15 ] | ||
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