테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 781838  
달콤한 고구마크로켓조회 750907  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 695354  
길거리 토스트 만들기조회 684019  
자취생이 좋아하는 저...조회 596286  
싱글인 여동생을 위해...조회 587476  
선물용 약식케익조회 486635  
웰빙 새싹두부샐러드조회 479002  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 473917  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 472153  

이전글 다음글 목록 

전복 숙주 간장뚝배기

글쓴이: 아이  |  날짜: 2014-04-21 조회: 7702
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9HeRs%3D&page=160   복사



전복 숙주 간장뚝배기

 

전복 숙주 간장뚝배기

재료

전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 소금 약간, 다시마 국물 4컵

만들기

1 전복은 내장을 제거하고 살만 발라 소금물에 깨끗이 씻고 쇠고기는 가늘게 채썬다.
2 숙주는 다듬어 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거하고 애호박은 반달 모양, 홍고추는 동그란 모양을 살려 썬다. 대파는 어슷썬다.
3 냄비에 청주와 국간장, 참기름을 넣고 ①의 전복과 쇠고기를 넣어 살짝 볶는다.
4 ③에 다시마 국물을 붓고 ②의 대파와 다진 마늘을 넣어 끓인다.
5 ④의 국물이 우러나면 ②의 숙주, 애호박, 홍고추를 넣고 한소끔 끓인 다음 소금으로 간한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
말린 표고고추장볶음말린 표고고추장볶음조회: 6568
말린 표고고추장볶음 _1천5백원 ■준비재료 말린 표고버섯 4개, 따뜻한 물 1컵, 들기름 1큰술, 고추장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 표고...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-03-14 ]
고등어시래기조림고등어시래기조림조회: 6281
고등어시래기조림 _1천8백80원 ■준비재료 자반고등어 1마리, 풋고추·말린 고추 1개씩, 마늘 1쪽, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 물 2컵, 불린 시...
[ 허브 | 2013-03-14 ]
애플파이애플파이조회: 5977
애플파이 재료 사과 1개, 토르티야 2장, 버터 1큰술, 계핏가루 3큰술, 설탕 2큰술, 물 1/3컵, 소금 약간 만들기 1 사과는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 1×1cm 크...
[ 장미 | 2013-03-14 ]
오이 셀러리물김치오이 셀러리물김치조회: 12800
오이 셀러리물김치 재료 백오이 5개, 셀러리 2대, 홍고추 2개, 무 100g, 굵은소금 1컵, 소금 약간, 물 5컵, 양념(다진 마늘·까나리액젓 1큰술씩, 설탕 1/2큰술...
[ 크티 | 2013-03-06 ]
배추속대장김치배추속대장김치조회: 10303
배추속대장김치 재료 배추속대(쌈 배추) 1포기, 무 500g, 밤 5개, 배 1/2개, 홍고추 1/4개, 미나리 50g, 잣 1큰술, 간장 1과 1/2컵, 김치 국물(소금 약...
[ 편지 | 2013-03-06 ]
양배추 나박김치양배추 나박김치조회: 9806
양배추 나박김치 재료 양배추 1/2통, 백오이 2개, 홍고추 1개, 쪽파·미나리 30g씩, 밑간 양념(굵은소금 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 약간), 김치 국물(새우...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-03-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기