|
|
닭고기채소케사디야 |
| 글쓴이: 카제 | 날짜: 2014-04-08 |
조회: 5418 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9Lcho%3D&page=11
|
◆ 닭고기채소케사디야
재료
닭가슴살 1쪽, 양파 ⅓개, 청피망·홍피망 ¼개씩, 모차렐라치즈·토마토소스 4큰술, 토르티야 4장, 소금·후춧가루 약간씩
how to cook
1 채소는 손질해 차퍼에 넣고 사방 7㎜ 크기로 다진다.
2 닭가슴살은 끓는 물에 데친 뒤 차퍼에 넣고 거칠게 다진다.
3 팬에 다진 채소와 닭가슴살, 토마토소스를 넣고 달달 볶는다.
4 토르티야 위에 모차렐라치즈를 뿌리고 ③을 올린 다음 다시 모차렐라치즈를 뿌린다. 나머지 토르티야를 덮고 프라이팬에서 노릇하게 구우면 완성.
tip
닭고기는 잘 익지 않으니 먼저 살짝 익혀 다지는 게 좋다. 토르티야는 금방 탈 수 있으므로 구울 때 불 조절에 신경쓸 것.
|
| |  | 감자 양파 반계볶음탕 | 조회: 3 | | | 감자 양파 반계볶음탕재료 닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청... | | | [ 클로버 | 2014-05-10 ] | | | |  | 삼겹살 김치 코펠솥밥 | 조회: 2 | | | 둘째 날 아침 겸 점심삼겹살 김치 코펠솥밥재료 삼겹살 200g, 신 배추김치 5줄기, 콩나물 100g, 다시마(10×10cm) 1장, 물 3컵, 쌀 2와 1/2컵, 고기 양... | | | [ 사탕소녀 | 2014-05-10 ] | | | |  | 비어소스 반계구이 | 조회: 1 | | | 비어소스 반계구이재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)만들기1 닭은 내장과... | | | [ 장미 | 2014-05-10 ] | | | |  | 감자 소시지 고추장찌개 | 조회: 1 | | | 감자 소시지 고추장찌개 재료 감자 3개, 비엔나소시지 15개, 삼겹살 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 애호박 1/3개, 다시마 국물 6컵, 소금·후춧가루 약간씩,... | | | [ 스마일걸 | 2014-05-10 ] | | | |  | 삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐 | 조회: 1 | | | 첫째 날 저녁삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐재료 삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩),... | | | [ 미레아 | 2014-05-10 ] | | | |  | 메밀쟁반국수 | 조회: 1 | | | 메밀쟁반국수 재료생메밀면 250g, 쇠고기(사태) 200g, 달걀 2개, 오이 1/2개, 깻잎 10장, 상추 6장, 적채 2장쇠고기 삶는 향신료 대파 1대, 마늘 2톨, 통... | | | [ 진달래 | 2014-05-10 ] | | | |
|
|
요리 베스트
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
