테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 827460  
달콤한 고구마크로켓조회 794715  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 735474  
길거리 토스트 만들기조회 722653  
자취생이 좋아하는 저...조회 636833  
싱글인 여동생을 위해...조회 625233  
선물용 약식케익조회 516196  
웰빙 새싹두부샐러드조회 508031  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 503246  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 501557  

이전글 다음글 목록 

오징어볼탕수

글쓴이: 물방울  |  날짜: 2014-04-08 조회: 7744
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9LcxI%3D&page=185   복사


오징어볼탕수

 

◆ 오징어볼탕수


재료 오징어 1마리, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 오이·피망·양파·붉은 파프리카·주황 파프리카 ¼개씩, 녹말가루 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 탕수소스(물 5큰술, 간장 1큰술, 설탕 1½큰술, 식초 3큰술, 녹말가루 1작은술)

how to cook
1 당근, 양파는 손질해 차퍼에 넣고 사방 7㎜ 크기로 다진다.


2 오징어는 내장과 껍질을 제거하고 차퍼에 넣어 곱게 다진다.


3 차퍼에 다진 채소와 오징어, 녹말가루, 소금, 후춧가루를 넣고 반죽기로 반죽한다.


4 170℃의 식용유에 ③을 한 수저씩 떨어트려 노릇하게 튀겨낸 다음 기름을 뺀다.

 

5 오이, 피망, 양파, 파프리카는 사방 2㎝ 크기로 썰거나 모양틀로 찍는다.


6 냄비에 탕수소스 재료를 넣고 끓이다가 ⑤의 채소를 넣고 한소끔 끓으면 ④ 위에 붓는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
버섯양파수프버섯양파수프조회: 8459
버섯양파수프 ■준비재료양송이버섯 16개, 감자 4개, 양파 1개, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 우유 4컵■만들기전날 밤 준비1 양송이버섯과 감자, ...
[ 시계바늘 | 2012-12-17 ]
토마토양배추수프토마토양배추수프조회: 8064
토마토양배추수프 ■준비재료토마토·양송이버섯 4개씩, 양배추잎 4장, 양파 ¼개, 브로콜리 80g, 마늘 2쪽, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 오레가노가...
[ 청개구리 | 2012-12-17 ]
고구마수프고구마수프조회: 7420
고구마수프 ■준비재료고구마 4개, 우유 4컵, 소금·시나몬파우더 약간씩■만들기전날 밤 준비1 고구마는 씻어 찜통에 20분간 푹 찐다.아침에 준비2 찐 고구마...
[ 허브 | 2012-12-17 ]
미숫가루수프미숫가루수프조회: 7367
미숫가루수프 ■준비재료우유 4컵, 미숫가루 10큰술, 설탕 2큰술, 소금 약간■만들기1 우유를 따뜻하게 데운 후 미숫가루와 설탕, 소금을 넣고 고루 섞는다.2...
[ 크리스 | 2012-12-17 ]
달걀죽달걀죽조회: 7183
달걀죽 ■준비재료현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 달걀 4개, 실파 4대, 소금 약간■만들기전날 밤 준비1 현미찹쌀밥에 물을 넣고 푹 무르도록 중간 불에서 20분 정...
[ 달님 | 2012-12-17 ]
잣죽잣죽조회: 6908
잣죽 ■준비재료현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 잣 8큰술, 소금 약간■만들기전날 밤 준비1 현미찹쌀밥과 물 2컵을 믹서기에 넣고 곱게 간다.2 ①에 나머지 물...
[ 포시 | 2012-12-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기