|
|
통마늘장아찌로 맛낸 참치스프레드 |
| 글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 7178 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9MdxU%3D&page=126
|
통마늘장아찌로 맛낸 참치스프레드
재료
통마늘장아찌 2개, 참치 통조림·달걀 1개씩, 식빵 4개, 잼 혹은 유자청 2큰술, 식용유 약간
만들기
1 통마늘장아찌는 껍질을 벗겨 알만 빼서 잘게 다진다. 2 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름을 빼고 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 푼다. 3 볼에 통마늘장아찌와 ②를 담고 고루 섞는다. 4 팬에 식용유를 두르고 ③을 부어 스크램블드에그를 만들 듯 젓가락으로 저어 익힌다. 5 식빵은 팬에 살짝 구워 잼 혹은 유자청을 고루 펴 바르고 접시에 담은 뒤 통마늘장아찌스프레드를 소복하게 올린다.
＜■요리 & 스타일링 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■진행 / 조혜원 기자 ■사진 / 홍태식(프리랜서)＞
|
| |  | 전복 아스파라거스스테이크 | 조회: 7243 | | | 전복 아스파라거스스테이크 재료전복 4개, 아스파라거스 4대, 버터 1큰술, 생크림 1/2컵, 달걀노른자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량만들기1 전복은 껍데기를... | | | [ 월하 | 2013-07-05 ] | | | |  | 햄버거스테이크 | 조회: 6524 | | | 햄버거스테이크 재료다진 쇠고기·다진 돼지고기 150g씩, 양송이버섯·달걀 2개씩, 양파 1/2개, 빵가루 3큰술, 우유 1/4컵, 우스터소스 1작은술, 밀가루 1큰술, 소... | | | [ 별은이뽀 | 2013-07-05 ] | | | |  | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 조회: 6295 | | | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 재료돼지고기 안심 600g, 베이컨 10장, 크랜베리 1/4컵, 토마토케첩·설탕·올리고당 2큰술씩, 소스(간장·파인애플주스 1/2컵... | | | [ 레인 | 2013-07-05 ] | | | |  | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 조회: 6178 | | | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 재료쇠고기 안심 150g, 감자 1개, 양송이버섯 2개, 베이비 채소 한 줌, 버터 1과 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 소스(발사믹 식초... | | | [ 맑음 | 2013-07-05 ] | | | |  | 허브소스 닭 안심스테이크 | 조회: 5908 | | | 허브소스 닭 안심스테이크재료닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-07-05 ] | | | |  | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 조회: 5495 | | | 머스터드 메이플소스 연어스테이크 재료스테이크용 연어 300g, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/3개씩, 송송 썬 쪽파 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 1큰술... | | | [ 꿈과희망 | 2013-07-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
