테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 649729  
달콤한 고구마크로켓조회 618339  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 571404  
길거리 토스트 만들기조회 560139  
자취생이 좋아하는 저...조회 487983  
싱글인 여동생을 위해...조회 477970  
선물용 약식케익조회 392287  
웰빙 새싹두부샐러드조회 389379  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 388495  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 384646  

이전글 다음글 목록 

연어크럼블 스테이크

글쓴이: 미야  |  날짜: 2014-04-05 조회: 5839
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9NeBY%3D&page=6   복사


연어크럼블 스테이크
연어크럼블 스테이크

재료
스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 크럼블(다진 마늘 1/2작은술, 빵가루 2큰술, 바질가루·파르메산치즈가루 2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 스테이크용 연어 필레에 소금, 후춧가루, 화이트와인을 뿌려 밑간한다. 2 오이는 필러를 이용해 긴 모양으로 얇게 깎고 금귤은 반으로 썬다. 오이와 금귤에 올리브유, 소금 약간을 뿌려 섞어둔다. 3 밑간한 연어는 키친타월로 살짝 눌러 수분을 제거한 뒤 마요네즈와 씨겨자 섞은 것을 바르고 그 위에 분량의 재료로 만든 크럼블을 수북이 올려 180℃로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다. 4 그릇에 오이와 금귤을 담고, 그 위에 구운 연어크럼블 스테이크를 얹어 낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
미나리 버섯 된장찌개미나리 버섯 된장찌개조회: 1
미나리 버섯 된장찌개재료마른 표고버섯 10개, 팽이버섯 50g, 미나리 40g, 감자 1개, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 청고추·홍고추 1개씩, 된장...
[ 안나 | 2014-05-20 ]
양배추 김치찌개양배추 김치찌개조회: 1
양배추 김치찌개재료양배추 잎 8장, 김치 1/4포기, 돼지고기 앞다리살 200g, 다시마 5×5cm 2장, 대파 1대, 다진 마늘 2큰술, 물 6컵 만들기1 양배추 잎은...
[ 은빛상자 | 2014-05-20 ]
장어 스테이크장어 스테이크조회: 1

장어 스테이크

재료장어 2마리, 애호박 1개, 양파 1/4개, 생강 3쪽, 방울토마토 12개, 청주 10큰술, 올리브유 적당량, 장어소스(연겨자·조선간장·물...
[ 스마일걸 | 2014-05-20 ]
성게알 새우 물회성게알 새우 물회조회: 1

성게알 새우 물회

재료성게알 4큰술, 중하 20마리, 노랑 파프리카·빨강 파프리카·오이 1개씩, 양배추 잎 4장, 미나리 20g, 양념장(고추장 8큰술, 다...
[ 베일 | 2014-05-20 ]
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 조회: 1
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술...
[ 솜사탕 | 2014-05-19 ]
치즈를 올린 감자와 양파찜 치즈를 올린 감자와 양파찜 조회: 1
치즈를 올린 감자와 양파찜 재료 감자 2개, 쪽파 2뿌리, 양파 1개, 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 굵은소금 1/2큰술, 그뤼에르치즈·후춧가루 약간씩 만들기 1 ...
[ 된장소녀 | 2014-05-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기