치즈를 올린 감자와 양파찜
글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2014-05-19
조회: 1
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFOeRI%3D&page=60
치즈를 올린 감자와 양파찜 재료 감자 2개, 쪽파 2뿌리, 양파 1개, 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 굵은소금 1/2큰술, 그뤼에르치즈·후춧가루 약간씩 만들기 1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반 가른 뒤 길게 6등분한다. 2 쪽파는 송송 썰고 양파는 곱게 채썬다. 3 냄비에 감자를 담고 감자가 자박하게 잠길 정도로 물을 부은 뒤 올리브유와 굵은소금과 후춧가루를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 15분 정도 찌듯이 삶는다. 4 ③의 냄비에 채썬 양파를 넣고 감자가 부스러지지 않게 뒤적여가며 익힌다. 5 접시에 익힌 감자와 양파를 담고 송송 썬 쪽파를 뿌린다. 6 그뤼에르치즈는 곱게 갈아 ⑤에 듬뿍 올린 뒤 발사믹 식초를 뿌린다.
<크런치몰드초콜릿> 조회: 4877 크런치몰드초콜릿 (24개분량)필수 재료코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g),코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g)선택 재료초코맛, 딸기맛, 망고맛,... [ 파란구름 | 2014-02-14 ] 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 조회: 4651 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 재료우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술...[ 우리 | 2014-02-13 ] 견과류를 넣은 두유 국수 조회: 4592 견과류를 넣은 두유 국수 재료소면 400g, 피칸·아몬드·마카다미아·캐슈너트·땅콩·호두 3큰술씩, 두유 6컵, 소금·레몬밤 약간씩,...[ 안나 | 2014-02-13 ] 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 조회: 4943 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 재료메밀면 680g, 김 8장, 껍질콩 16개, 유자폰즈소스·유자청 2큰술씩, 간장·참기름 1작은술씩, ...[ 별님 | 2014-02-13 ] 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티 조회: 4519 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티 재료오징어먹물 스파게티면 400g, 마늘 8톨, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·물...[ 청개구리 | 2014-02-13 ] 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 조회: 5129 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 재료버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량...[ 허브 | 2014-02-13 ]