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양배추 김치찌개

글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2014-05-20

양배추 김치찌개
재료
양배추 잎 8장, 김치 1/4포기, 돼지고기 앞다리살 200g, 다시마 5×5cm 2장, 대파 1대, 다진 마늘 2큰술, 물 6컵

만들기
1 양배추 잎은 깨끗이 씻어 1cm 폭으로 채썰고 대파는 송송 썬다.

2 김치는 양념을 걷어낸 뒤 가볍게 씻고 돼지고기 앞다리살은 적당한 크기로 썬다.

3 냄비에 대파를 제외한 ①의 양배추 잎, ②의 김치와 돼지고기 앞다리살, 다시마, 다진 마늘, 물을 넣고 20~30분 정도 끓이다가 맛이 배면 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.

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