|
|
표고버섯채소프리타타 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2013-11-02 |
조회: 4367 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhKeBE%3D&page=245
|
표고버섯채소프리타타
■준비재료
표고버섯·방울토마토·달걀 4개씩, 양파 ¼개, 생크림 ½컵, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 식용유 1큰술, 시금치 50g
■만들기
1 표고버섯은 0.5cm 두께로 편으로 썰고 양파는 0.5cm 두께로 채썬다. 방울토마토는 반으로 썬다.
2 달걀은 곱게 푼 후 생크림, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 섞는다.
3 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 표고버섯, 양파를 넣어 볶다 양파가 반쯤 익으면 시금치를 넣어 볶는다.
4 시금치가 숨이 죽으면 ②를 넣고 저으면서 달걀을 익히다 반쯤 익으면 약한 불로 줄인 다음 방울토마토을 올리고 윗부분이 모두 익을 때까지 뚜껑을 덮어 15분 정도 익힌다.
|
| |  | 전통 발효음식 전문가 박종숙의 김치백서 깻잎김치 | 조회: 8095 | | | 한국 발효음식의 근간을 이루는 김치. 정통의 김치 맛을 누구나 낼 수 있도록 과학적인 레서피를 제시하는 전통 발효음식 전문가 박종숙 씨가 매달 제철 재료를 활용한 김치를 소개... | | | [ 장미 | 2012-09-16 ] | | | |  | 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 | 조회: 8166 | | | 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 (gay hor bi tua) 재료 판다누스 잎 10~15장, 닭 가슴살 150g, 굴소스·간장·맛술·참기름·다진 마늘 1큰술씩, 후춧... | | | [ 츠키 | 2012-09-13 ] | | | |  | 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 | 조회: 8100 | | | 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 (lard nar gung) 재료 쌀국수 2컵, 중간크기 새우 3마리, 검색하기 href= http://search.daum.net/se... | | | [ 솜사탕 | 2012-09-13 ] | | | |  | 녹두빈으로 만든 미니 디저트 | 조회: 7445 | | | 녹두빈으로 만든 미니 디저트 (kao noom luk chup) 재료 껍질 깐 녹두 200g, 설탕 150g, 코코넛 밀크 100ml, 식용색소 적당량, 한천가루 6g, 물 ... | | | [ 화이트 | 2012-09-13 ] | | | |  | 모양 쿠키 | 조회: 7462 | | | 모양 쿠키 재료 박력분 350g, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot q=%ba%a3%c0%cc%c5%b7%c6%c4%bf%... | | | [ 좋은것 | 2012-09-13 ] | | | |  | 삼색만두 | 조회: 7147 | | | 삼색만두 필요한 재료│밀가루 2컵, 올리브오일 1작은술, 단호박가루·녹차가루·비트물 2큰술씩, 만두소(다진 양파 5큰술, 다진 쪽파·다진 청양고추 2큰술씩, 송송... | | | [ 초록샤인 | 2012-09-13 ] | | | |
|
|
요리 베스트
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
