|
|
스터프드표고버섯 |
| 글쓴이: 쿠니 | 날짜: 2013-11-02 |
조회: 3803 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhKeBY%3D&page=18
|
스터프드표고버섯
■준비재료
표고버섯 8개, 감자 ½개, 양파·토마토 ¼개씩, 베이컨 2줄, 올리브오일 2큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 스파게티소스·피자치즈 4큰술씩
■만들기
1 표고버섯은 밑동을 제거하고 감자, 양파, 베이컨은 굵게 다지고 토마토는 씨를 제거하고 굵게 다진다.
2 표고버섯은 올리브오일 1큰술과 소금 ¼작은술을 넣고 버무린다.
3 달군 팬에 올리브오일 1큰술을 두르고 감자, 양파, 베이컨을 넣고 볶아 절반 정도 익히다 소금 ¼작은술과 후춧가루로 간한다.
4 ②의 표고버섯 안쪽에 스파게티소스를 ½큰술씩 바르고 ③을 채운 후 다진 토마토와 피자치즈를 ½큰술씩 올려 200℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다.
|
| |  | 그리스식 그라탕 | 조회: 8480 | | | ▲ 그리스식 그라탕 감자 2개, 다진 양파 1/3개분, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 쇠고기 100g, 슬라이스 치즈 1~2장, 모차렐라 치즈 1/2컵, 다진 파슬리 1큰술... | | | [ 달님 | 2014-04-21 ] | | | |  | 감자채 샐러드 | 조회: 8329 | | | ▲ 감자채 샐러드 감자 1과1/2개, 양파 1/3개, 베이컨 2장, 미나리 5줄기, 오리엔탈 드레싱(간장 · 다진 양파 · 설탕 · 식초 · 포도씨오일 2큰술씩, ... | | | [ 파란구름 | 2014-04-21 ] | | | |  | 더덕 관자 영양밥 | 조회: 9755 | | | 더덕 관자 영양밥재료쌀 2컵, 더덕 3~4개, 조개관자 3개, 밥물 2와 1/2컵, 흑임자·은행 약간씩, 양념장(송송 썬 쪽파 4큰술, 간장 3큰술, 깨소금 2큰술, 참기름... | | | [ 아이리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | EAT AVOCADO! | 조회: 7943 | | | 아보카도는 기네스북에 등재된 가장 영양가 높은 과일로, 최근 들어 동네 마트에서 부쩍 눈에 띈다. 크리미한 질감과 연둣빛 색감이 마치 이상한 나라의 숲에서 온 것 같은 아보카... | | | [ 루베트 | 2014-04-21 ] | | | |  | 생고사리감자찌개 | 조회: 8092 | | | 산나물은 축복이다. 밭둑에 돋는 봄나물도 반갑긴 하지만, 가쁜 숨 몰아쉬고 찾아 들어간 산골짜기 잡풀 우거진 틈에 고사리가 지천이면 귀한 약초를 발견한 듯 그리 고마울 수가 ... | | | [ 편지 | 2014-04-21 ] | | | |  | 국물 내기 비법 | 조회: 8261 | | | 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고 끓여 10~15분... | | | [ 벤자민 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
