테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 785511  
달콤한 고구마크로켓조회 753674  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 697856  
길거리 토스트 만들기조회 686325  
자취생이 좋아하는 저...조회 601078  
싱글인 여동생을 위해...조회 589686  
선물용 약식케익조회 488280  
웰빙 새싹두부샐러드조회 480619  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 475635  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 473842  

이전글 다음글 목록 

담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2013-10-22 조회: 3853
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhMeBI%3D&page=164   복사




 

담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷

재료
통밀가루 2컵, 소금 1작은술, 이스트 1큰술, 달걀 1개, 물 1컵

만들기
1 볼에 통밀가루와 소금, 이스트, 달걀을 넣고 섞은 뒤 물을 붓고 한 덩어리로 뭉친다.
2 ①의 반죽을 따뜻한 곳에 두어 40분 정도 발효시킨다.
3 ②의 반죽을 밀대로 얇게 민 뒤 젓가락으로 구멍을 뚫고 4×10cm 크기로 썰어 오븐 팬에 넣는다.
4 ③을 190℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.

<■진행 / 김성실(객원기자) ■사진 / 이주석 ■요리 & 스타일링 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김은선·이정화(어시스트)>

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
마른 해산물죽마른 해산물죽조회: 8640
마른 해산물죽 재료 ∥ 찬밥 1공기, 건어물(꼴뚜기, 조갯살, 마른 새우) 각 30g씩, 당근 ¼개, 양파 ½개, 물 5컵, 참기름 1큰술, 식용유 약간조미료...
[ 쌈장소녀 | 2013-02-12 ]
매운 버섯죽매운 버섯죽조회: 7950
매운 버섯죽 재료 ∥ 찬밥 1공기, 버섯(느타리, 양송이)각 100g씩, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 장국 5컵, 다진 마늘·라유 1큰술씩, 달걀 2개, 식...
[ 니브 | 2013-02-12 ]
토마토 수프토마토 수프조회: 7456
토마토 수프 재료 ∥ 완숙 토마토 4개, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 육수 1½컵, 우유 1컵, 찬밥·생크림 ½컵씩, 버터 1큰술조미료 ∥ 소금·후...
[ 안나 | 2013-02-12 ]
망고 파르페 + 망고시럽 뿌린 컵케이크망고 파르페 + 망고시럽 뿌린 컵케이크조회: 10253
망고 파르페 + 망고시럽 뿌린 컵케이크 ▷ 망고 파르페● 재료 : 망고 2개, 생크림 1/4컵, 설탕·레몬즙 1작은술씩, 초코렛 시럽·웨하스 약간씩 ● 이...
[ 완두콩 | 2013-02-08 ]
Two. 색다른 맛! 파파야 일품식 =Two. 색다른 맛! 파파야 일품식 =조회: 8844
two. 색다른 맛! 파파야 일품식 = 파파야 볼 꼬치 + 파파야 비스켓 그라탕 ▷ 파파야 볼 꼬치● 재료 : 파파야 1개, 연유 2큰술, 우유 1/2컵, 꼬치 ...
[ 슬픈이별 | 2013-02-08 ]
바나나 빠스 + 바나나타르트바나나 빠스 + 바나나타르트조회: 8258
바나나 빠스 + 바나나타르트 ▷ 바나나 빠스● 재료 : 바나나 4개, 옥수수콘 30g, 밀가루?녹말가루 3큰술씩, 달걀 1개, 소금 1/2작은술, 시럽(설탕1컵,...
[ 로사 | 2013-02-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기