|
|
버섯 들깨탕 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2013-09-24 |
조회: 4602 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlLcBY%3D&page=176
|
버섯 들깨탕
표고버섯 5개, 느타리 버섯 3줌, 맛타리버섯 1줌, 고추·홍고추 1개씩, 애호박 1/2개, 들깨가루 5큰술, 다시마(10×10cm) 1장, 들기름 3큰술, 국간장 1과1/2큰술, 물 2와1/2컵, 두부 1/4모
1애호박은 도톰하게 한입 크기로 편으로 썬다.
2표고버섯은 편으로 썰고 느타리버섯은 도톰하게 손으로 찢고, 맛타리버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 뜯는다.
3두부는 깍둑썰고 고추는 어슷하게 썬다.
4냄비를 달궈 들기름을 두르고 애호박과 표고버섯을 볶는다.
54에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인다.
6재료가 익으면 다시마를 건져내고 들깨가루, 느타리버섯, 맛타리버섯을 넣고 한소끔 끓인다.
7어느 정도 끓으면 고추와 홍고추를 넣고 국간장으로 간한다.
|
| |  | 미소 소스 연어 스케이크 | 조회: 8351 | | | main 미소 소스 연어 스케이크미소 소스 연어 스테이크는 일반적인 연어 스테이크에 한국식 된장 소스가 어우러진 퓨전 스타일의 음식. 속살이 부드러운 연어와 향긋하고 깊은 맛... | | | [ 비올레트 | 2013-01-07 ] | | | |  | 아시안 슬로우 | 조회: 7730 | | | 아시안 슬로우재료 양배추 1/6통, 다진파 1큰술, 마요네즈 6큰술, 소금 1/2 작은술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 연겨자 1큰술, 참기름 약간, 아몬드 구운 것 약간, ... | | | [ 알스크림 | 2013-01-07 ] | | | |  | 토마토소스의 매운 홍합찜 | 조회: 7358 | | | main 토마토소스의 매운 홍합찜여자들에게 인기 좋은 홍합요리에 매콤함을 더했다. 홍고추와 월계수 잎이 들어간 토마토소스는 알싸하고 향긋한 향을 풍기며 식욕을 자극한다. 푸짐... | | | [ 카제 | 2013-01-07 ] | | | |  | 블러디메리 | 조회: 9402 | | | 블러디메리 재료 주스용 토마토 2개, 오렌지주스 1/4컵, 보드카 1/3컵, 타바스코소스 약간·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 주스용 토마토는 십자로 칼... | | | [ 벤자민 | 2013-01-03 ] | | | |  | 비프소스 토마토구이 | 조회: 8523 | | | 비프소스 토마토구이 비프소스 토마토구이 재료 토마토 1개, 어린잎 채소 1/3팩, 올리브유 1큰술, 그라노빠다노치즈·파슬리·소금·후춧가루 약간씩, 비프소스(다... | | | [ 케이트 | 2013-01-03 ] | | | |  | 라따뚜이수프 | 조회: 8439 | | | 라따뚜이수프 재료 방울토마토·노랑대추토마토 5개씩, 홀토마토 1/2캔, 쥬키니호박 1/5개, 양파 1/2개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 양송이버섯 3개, 생... | | | [ 시엘 | 2013-01-03 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
