구운 채소를 올린 피자
글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2013-09-06
조회: 4703
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPcRU%3D&page=245
↑ 치즈 글레이터와 피자 칼은 스타일리스트 소장품.구운 채소를 올린 피자 토르티야 4장, 애호박 1/2개, 새송이버섯 2개, 가지 1개, 올리브유 2~3큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 시판 토마토소스 5큰술, 피자 치즈 1과1/2컵, 파르메산 치즈가루 4큰술 1 애호박, 새송이버섯, 가지는 3cm 길이로 얇게 썬다. 2 달군 팬에 올리브유를 두르고 1을 구운 다음 소금과 후춧가루로 간한다. 3 토르티야에 토마토소스를 바른다. 4 구운 채소를 고루 올리고 피자 치즈를 뿌린다. 5 200℃로 예열한 오븐에서 7~8분 정도 구운 다음 파르메산 치즈가루를 뿌린다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 | 요리 신미정 스타일링 문지윤(뷰로드끌로디아) | 어시스턴트 김혜진
전통 발효음식 전문가 박종숙의 김치백서 깻잎김치 조회: 8065 한국 발효음식의 근간을 이루는 김치. 정통의 김치 맛을 누구나 낼 수 있도록 과학적인 레서피를 제시하는 전통 발효음식 전문가 박종숙 씨가 매달 제철 재료를 활용한 김치를 소개... [ 장미 | 2012-09-16 ] 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 조회: 8137 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 (gay hor bi tua) 재료 판다누스 잎 10~15장, 닭 가슴살 150g, 굴소스·간장·맛술·참기름·다진 마늘 1큰술씩, 후춧... [ 츠키 | 2012-09-13 ] 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 조회: 8069 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 (lard nar gung) 재료 쌀국수 2컵, 중간크기 새우 3마리, 검색하기 href= http://search.daum.net/se... [ 솜사탕 | 2012-09-13 ] 녹두빈으로 만든 미니 디저트 조회: 7420 녹두빈으로 만든 미니 디저트 (kao noom luk chup) 재료 껍질 깐 녹두 200g, 설탕 150g, 코코넛 밀크 100ml, 식용색소 적당량, 한천가루 6g, 물 ... [ 화이트 | 2012-09-13 ] 모양 쿠키 조회: 7437 모양 쿠키 재료 박력분 350g, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot q=%ba%a3%c0%cc%c5%b7%c6%c4%bf%... [ 좋은것 | 2012-09-13 ] 삼색만두 조회: 7124 삼색만두 필요한 재료│밀가루 2컵, 올리브오일 1작은술, 단호박가루·녹차가루·비트물 2큰술씩, 만두소(다진 양파 5큰술, 다진 쪽파·다진 청양고추 2큰술씩, 송송... [ 초록샤인 | 2012-09-13 ]