 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
볶은 양파를 곁들인 스테이크 피자 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPcRc%3D&page=201
|
||
볶은 양파를 곁들인 스테이크 피자 식빵 4장, 양파 1과1/2개, 버터 2작은술, 쇠고기 등심 100g, 올리브유 1작은술, 바비큐 소스 (시판 바비큐 소스 5큰술, 토마토케첩 1큰술, 간장 1과1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후춧가루 조금), 시판 토마토소스 2와2/3큰술, 피자 치즈 3/4컵 1 양파는 가늘게 채 썬다. 2 약한 불로 달군 팬에 버터를 두른다. 채 썬 양파를 넣어 연한 갈색이 돌 때까지 천천히 볶는다. 3 쇠고기는 한입 크기로 썬다. 4 중간 불로 달군 팬에 올리브유를 두른다. 쇠고기를 넣어 겉만 살짝 익힌 다음 바비큐 소스에 10분간 재운다. 5 식빵은 가장자리를 제거하고 밀대로 납작하게 민다. 6 5에 토마토소스를 고루 바른다. 7 볶은 양파와 양념한 쇠고기를 올리고 피자 치즈를 뿌린다. 8 200℃로 예열한 오븐에서 8분간 굽는다. - Tip 토마토소스를 만들려면 양파 1/4개, 마늘 1쪽을 곱게 다져 올리브유를 두른 팬에 볶는다. 곱게 간 홀토마토 통조림 400g과 월계수 잎 1장을 넣고 약한 불에서 20분 정도 끓인다. 바질 4장으로 향을 내고 소금과 후춧가루로 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 임연수어구이 | 조회: 7367 |
| 임연수어구이 감칠맛 도는 생선요리 고등어같이 등 푸른 생선은 식었을 때 비린내가 나지만, 임연수어는 구웠다 식혀도 비린 맛이 없다. 난이도 하 열량 136kcal ... | ||
| [ 들바람 | 2012-11-29 ] | ||
 | 완자찜 | 조회: 7059 |
| 완자찜 동글동글 예쁘게 빚은 완자 돼지고기 완자에 찹쌀가루를 묻혀 쪄내면 식어도 부드럽고 맛있다. 난이도 중 열량 163kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시... | ||
| [ 아카시아 | 2012-11-29 ] | ||
 | 꽁치강정 | 조회: 6843 |
| 꽁치강정 바삭하면서도 부드러운 꽁치강정 바삭하게 튀긴 생선이나 고기를 소스 등에 버무릴 경우 뜨거울 때 같이 넣어서 버무리면 형태가 유지되지 않고, 조리면 딱딱해진다. 소... | ||
| [ 이프로 | 2012-11-29 ] | ||
 | 여행 가서 생신 상 차릴 때 간편하게 포장하는 방법 | 조회: 6634 |
| 여행 가서 생신 상 차릴 때 간편하게 포장하는 방법 1 불고기 불고기를 미리 양념에 재웠다가 가져갈 것. 함께 먹으면 좋은 표고버섯, 팽이버섯 등을 넣고 버무려 밀폐 용기... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-11-29 ] | ||
 | 장수 기원 담은 아침 생신 상 | 조회: 6537 |
| 장수 기원 담은 아침 생신 상 1 쇠고기 무국 부모님이 70세 이상이거나 연세가 있으시면 미역국 대신 무국을 올린다. 예전부터 무병장수, 무탈의 의미로 소화가 잘되는 무국... | ||
| [ 달님 | 2012-11-29 ] | ||
 | 새우찜과 비타민 채소 | 조회: 6448 |
| 새우찜과 비타민 채소 푸짐한 새우찜과 비타민 채소 남녀노소 좋아하는 요리 난이도 중 열량 250kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 대하(길이 15... | ||
| [ 쏘이 | 2012-11-29 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
