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요리 베스트
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감말랭이로 만든 설기떡 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpLcBQ%3D&page=30
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| 감말랭이로 만든 설기떡
만들기 1 감설기에 들어갈 재료를 적당한 크기로 썰어준다. 2 쌀가루를 체에 두 번 정도 쳐서 손으로 쥐어 꼭 뭉쳐질 정도가 되도록 만든다. 집에서 쌀가루를 만들 경우 물과 소금을 조금씩 섞어 주는 것이 좋고 방앗간에서 구입할 경우 소금과 물이 첨가되어 있는 것을 구입하도록 한다. 3 체에 걸러진 쌀가루에 준비해 둔 설탕과 감말랭이를 골고루 섞는다. 4 찜통위에 틀을 올린 후 뚜껑을 닫아 예열시킨다. 5 설기 틀에 만들어놓은 쌀가루를 채워준다. 6 냄비 전체를 덮을 수 있는 천을 덮어 준다. 뚜껑을 닫고 20분 센 불로 쪄 준 후, 약 5분~7분 정도 약한 불에 뜸 들인다. 7 떡케잌으로 모양으로 완성된 설기. 8 쁜 모양으로 썰어도 좋지만 투박하게 담아내어 손맛을 느끼는 것도 좋다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| 수제 소시지재료: 돼지고기 다진 것 300g, 마늘 2쪽,달걀흰자 1개분, 양파 ½개, 생강 ¼개, 녹말가루 4큰술,소금 1작은술, 파슬리·통후추 약간씩①블렌더에 모... | ||
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| 고구마조림 고구마오렌지조림 오렌지주스를 넣어 조린 상큼하게 즐기는 간단요리. 온 가족 영양간식으로 좋다. 난이도 하 열량 260kcal 가격대 5000원 이하 ... | ||
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| 고구마사과구이 고구마사과시나몬구이 고구마와 사과를 함께 구워 달콤하게 만든 간식. 부담없이 즐길 수 있어 아이들 간식으로 좋다. 난이도 중 열량 230kcal 가... | ||
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| 가래떡 피자스틱 간식으로 좋은 가래떡 피자스틱 밀가루 도우 대신 가래떡을 쓴 가래떡 피자스틱. 아이들 영양간식으로도 좋고 야식으로 즐기기에도 좋다. 난이도 중 열량... | ||
| [ 레인 | 2014-04-03 ] | ||
 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 조회: 6566 |
| 가래떡 치즈김말이 구이 치즈를 넣은 가래떡 김말이구이 치즈를 넣어 고소하게 구운 가래떡 치즈 김말이구이. 아이들 간식으로도 좋고 부담없이 야식으로 즐기기 좋다. 난이... | ||
| [ 제니 | 2014-04-03 ] | ||
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