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요리 베스트
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단무지 대신 마늘종장아찌를 넣고 말았어요~~ | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhFKdA%3D%3D&page=584
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마늘종 유부김밥.
길이가 긴걸로 3장을 준비 했어요. 생유부 긴것 3장.
그리고 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜 준비해 줍니다.
간장 2큰술,청주 2큰술,설탕 1/2큰술,매실청 1큰술을 넣고 섞은 양념이 끓으면 길게 썬 유부를 넣고 졸여 줍니다.
다듬어 씻어 끓는물에 소금을 좀 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 두손으로 물기를 짜 주세요. 데쳐 물기 짠 시금치 두 줌을 그릇에 담고 국간장 2큰술,참기름 1큰술,갈은깨 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
양파를 다 건져 먹고 남은 간장물이 아까워 버리지 못하고 재활용했어요. 양파장아찌 레시피는... http://0807twins.blog.me/110093751111
간장물을 끓여 식혀 붓고 3~4일 삭히고 간장물 끓여 붓고 삭히고를 3번 했습니다. 재활용 간장물이지만 맛있네요~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 어묵잡채 | 조회: 4532 |
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| [ 상큼걸 | 2009-12-09 ] | ||
 | 얼큰 시원 해물라면 | 조회: 4608 |
| 2009년도 정말 얼마 남지 않았네요. 활기찬 월요일 시작하시나요? 국민 면요리중 라면이 정말 최고인것 같아요. 정말 뜨거운 국물이지만 시원~하고 얼큰한 해물라면은 만... | ||
| [ 완두콩 | 2009-12-08 ] | ||
 | 칼칼한 갈비개장만들기 | 조회: 4905 |
| * 재 료 * (2인분) 삶은 토란대2주먹,숙주나물1/3봉,느타리버섯2주먹,대파1개,홍고추1개,청양고추1~2개 갈비탕고기2~3주먹,무6~6쪽,육수1그릇반~2그릇, 고춧가루3스... | ||
| [ 안나 | 2009-12-07 ] | ||
 | 매운닭찜(닭도리탕)으로 푸짐한 식탁 만들기! | 조회: 4913 |
| 요리팁 닭은 우유에 재워서 누린내를 빼주시거나 한번 데쳐주시는데 신선한 생닭은 그런 과정을 생략하셔도 괜찮습니다. 특히나 매운닭찜이나 닭도리탕은 양념맛이 강하고 들어가는... | ||
| [ 아픈마음 | 2009-12-06 ] | ||
 | 따끈따끈~겨울의 별미 굴국밥 | 조회: 5680 |
| 날이 많이 쌀쌀하네요.그래서 겨울에 먹으면 더 맛있는 굴국밥을 만들어봤어요.^^요즘 굴이 한창 맛있을 때라 국물맛이 끝내준답니다.^^자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()... | ||
| [ 장미 | 2009-12-04 ] | ||
 | 개성있는 요리레시피 바나나 요쿠르트 | 조회: 4967 |
| 우리집 영양만점 아이간식입니다...사실 온 가족이 좋아한답니다*^^* 우선 이 간식은 든든하면서 소화가 잘되는 상쾌한 메뉴에요^^ 아울러 다이어트에도 좋답니다^^ [바나나 요... | ||
| [ 네스다 | 2009-11-29 ] | ||
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