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| 봄동바지락볶음 |  
 
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 봄동과 바지락의 조화! 조금 생소하시죠? 일단 한 번 먹어보세요~ |  
 
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 108kcal | 30분 | 보통 |  
 
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  분  량 | 
 2인분 |  
 
 
  주재료 | 
 봄동 150g, 바지락 100g |  
 
 
  부재료 | 
 홍고추 1개, 실파 3뿌리, 식용유 2큰술 |  
 
 
  양  념 | 
 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 물 1/2컵, 굴소스 1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 | 
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 요리하기 |  
 
 
 
 
 
 
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 1. 바지락은 연한 소금물에 담가 해감시킨다. |  
 
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 2. 봄동은 깨끗이 다듬어 씻은 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다. |  
 
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 3. 홍고추는 굵게 다지고 실파는 송송 썬다. |  
 
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 4. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 물을 붓는다. |  
 
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 5. ④가 끓으면 바지락, 청주를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. |  
 
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 6. 봄동과 굴소스를 넣고 볶는다. |  
 
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 7. 홍고추, 실파, 소금, 후춧가루를 넣고 마무리한다. | 
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