테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 646190  
달콤한 고구마크로켓조회 615066  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 568205  
길거리 토스트 만들기조회 556715  
자취생이 좋아하는 저...조회 485169  
싱글인 여동생을 위해...조회 475218  
선물용 약식케익조회 389531  
웰빙 새싹두부샐러드조회 386660  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 386032  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 382000  

이전글 다음글 목록 

송이버섯 장아찌

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-05-25 조회: 4694
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxGeQ%3D%3D&page=644   복사
송이버섯 장아찌 재료

송이 (새송이/산송이) 200g,

다시마 국물 2컵, 간장 21/2컵, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술


송이버섯 장아찌 만들기

1. 산송이(또는 새송이)를 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀 후 장아찌용 그릇에 담아 둔다.

2. 다시마는 하루 전에 물에 담가 불리고 분량의 양념을 넣어 한 번 끓여 준다.

3. 준비한 버섯에 뜨거운 장물을 부어 뚜껑을 덮어 두었다가 하루 지난 후 다시 국물만 따라내고 다시 끓인 후 식혀서 붓는다. 두 번 이상 끓여 식혀 부으면 여름에도 잘 상하지 않는다.



송이버섯 장아찌
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
이색 커리메뉴, 집에서 카피캣이색 커리메뉴, 집에서 카피캣조회: 138691
듣도 보도 못한 향신료로 맛을 낸다는 커리 레시피 말고 시중에 파는 커리 파우더와 고형 카레로도 충분히 만들 수 있는, 쉽고도 맛있는 베스트 메뉴 따라 하기. ...
[ 상큼걸 | 2008-09-24 ]
달콤한 고구마크로켓달콤한 고구마크로켓조회: 615066
고구마4형제가 나란히 구석에서 싹을 틔우고 있더군요.깜짝 놀라 허둥지둥 만들었는데 생각보다 굉장히 맛있어서 한자리에 거의 다 먹어버린 전설의 고구마크로켓이랍니다.^^ ...
[ 은빛상자 | 2008-08-29 ]
녹차향 가득 녹차호떡녹차향 가득 녹차호떡조회: 3186
겨울이면 꼭 생각나는 국민간식 호떡....요즘은 녹차가루를 넣어서 만든 호떡이 인기지요.^^그런데 집에서도 훨씬 더 맛있고 덜 느끼한 녹차호떡을 쉽게 만들 수 있어요.^^호떡...
[ 노리모 | 2008-08-26 ]
크림치즈우동볶음크림치즈우동볶음조회: 186949
크림치즈스파게티는 많이 먹어보셨지요?^^그런데 그 소스와 우동도 아주 잘 어울린다는거 아시나요?^^오동통통 쫄깃한 우동과 크림치즈가 아주 잘 어울린답니다.^^크림치즈소스는 잘...
[ 클로버 | 2008-08-20 ]
콩국수콩국수조회: 2896
● 고소한 보양 별미 콩국수 ┃필요한 재료┃ 가는 생소면 300g, 흰콩 1컵, 흰깨 볶은 것 2큰술, 물 6컵, 소금 1큰술 , 오이 ½개 ┃이렇게 만드...
[ 스위트 | 2008-08-10 ]
레몬소스 닭강정레몬소스 닭강정조회: 3304
레몬소스 닭강정 닭 1마리, 다진 마늘 1큰술, 옥수수녹말·아몬드슬라이스 ½컵씩, 우유 300㎖, 레몬제스트·식용유 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩레몬소스 레몬즙 ...
[ 헤르시 | 2008-06-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기