테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 517222  
달콤한 고구마크로켓조회 487835  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 446079  
길거리 토스트 만들기조회 432165  
자취생이 좋아하는 저...조회 386410  
싱글인 여동생을 위해...조회 380052  
선물용 약식케익조회 305536  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 304013  
웰빙 새싹두부샐러드조회 303741  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 302211  

이전글 다음글 목록 

감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2011-03-28 조회: 45369
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx5KdQ%3D%3D&page=32   복사

역시 오늘도 비바리는 평범한 자연밥상입니다.
봄나물을 이용한 밥상은 아무리 먹어도 질리지가 않고
아무리 먹어도 몸에 해롭지가 않기 때문입니다.

쑥국..많이들 끓여 드시지요?
그러나 제가 어렸을때는 거이 쑥국이란 것을 먹어본 기억이 없습니다
대신 쑥빵은 많이들 쪄서 먹었지요.

오늘은 감자를 이용하여 가장 쑥의 향기를 그대로 느낄 수 있는
새댁, 자취생, 싱글들도 쉽게 끓일 수 있는 방법을 소개해 드릴까 합니다.

 


비바리의 친환경생활요리  오픈캐스트
--->
http://opencast.naver.com/VI952

 


***, 들깨가루감자쑥국 **

재료:쑥 100g, 감자 1~2개
멸칫,다시마물 2대접,된장1큰술,들깨가루2큰술

 

 



감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법
감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법


감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법
감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법



감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법

 

 

 

1, 쑥은 잘 다듬어서 여러번 씻어 건집니다.
2, 감자는 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 썰어요.
3, 멸치와 다시마를 넣고 끓인 육수를 준비합니다.
(쑥 다듬는 동안 앉혀 놓으면 빠릅니다)
4, 다듬은 쑥에 들깨가루 넣고 살살 버무려요
5, 냄비에 3의 물을 넣고 된장 1스푼 풀어 넣고 끓으면 감자 넣고 익혀주세요.
6, 감자가 다 익으면 쑥을 넣고 한소끔만 끓여서 마무리`~

-싱거우면 국간장과 소금으로 여하게 간을 해주세요.

 


감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법

 

미니 쑥전===> http://vibary.tistory.com/968



 


감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법


**쑥의 효능**
 
쑥이 쓰이는 질병을 대충 나열해 보면 아래와 같다.
지혈,진통,복통, 혈변,자궁출혈,월경과다,강장보혈,뜸약,통풍, 진경, 기침, 감기
폐결핵, 폐렴,임질, 매옥,류머티즘, 통풍,경련, 마비,기관지염,이뇨, 소화불량,만성간염,

건조시킨 성숙한 쑥잎을 진하게 끓여서 욕탕에 붓고 목욕을 수시로 하면 몸이 훈훈하며
감기, 요통,타박상, 신경통, 부인병 피부미용에 효과적이다
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크조회: 4427
청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크 재료 뜨거운 밥 4공기, 청양고추장아찌 10개, 다진 쇠고기 200g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 장아찌 양념(간장·다진 파·다진...
[ 초록샤인 | 2014-04-03 ]
저장 반찬의 화려한 변신저장 반찬의 화려한 변신조회: 4129
저장 반찬 1 오이피클 재료 백오이 5개, 물 1과 1/2컵, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 3큰술, 월계수 잎 2장, 홍고추·통계피·정향 1개씩, 양파 1/2개, 통...
[ 은빛상자 | 2014-04-03 ]
멜란자네멜란자네조회: 5591

마트 재료로, 이탤리언 가정식이탈리아 가정식의 생명은 신선한 재료를 간단하게...
[ 텐시 | 2014-04-03 ]
닭안심무쌈닭안심무쌈조회: 4131

[삼성스포츠] 힐리언스 식단의 가장 중심이 되는 메뉴가 바로 냉채와 샐러드 ...
[ 케이트 | 2014-04-03 ]
초코 바나나아이스초코 바나나아이스조회: 3725
초코 바나나아이스 재료바나나 4개, 다크 초콜릿, 장식용 스프링클 적당량만들기볼에 잘게 다진 다크 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다. 바나나는 나무젓가락에 끼운 뒤 다크 초콜릿에...
[ 어린늑대 | 2014-04-02 ]
크림 카레크림 카레조회: 3979
크림 카레재료단호박 1/4통, 가지·양파 1/2개씩, 장조림용 쇠고기 100g, 마늘종 3대, 물 2컵, 고형 카레 60g, 생크림 1/4컵, 꿀 1작은술, 식용유 적당량만...
[ 로사 | 2014-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기