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요리 베스트
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일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 | ||||||||||||||||||||||||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx9MeA%3D%3D&page=621
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| 일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 토요일 아침, 가족들은 일어날 기색을 보이지 않습니다. 창밖에는 봄비가 부슬부슬 내리고 있었습니다. 이십 년을 넘게 길들여 온 탓에 새벽같이 저절로 눈이 뜨입니다. 좀 더 자려고 누워 있어도 잠이 오질 않아 일어섭니다. 만들어 놓은 반찬도 떨어져 뭘 만들게 없나 하고 냉장고를 뒤져 뚝딱뚝딱 맑은 도마 소리를 냈습니다. 이렇게 만들어 놓으면 바쁜 아침 쉽게 넘길 수 있기 때문입니다. 고등학생이 되니 하루 아침만 집에서 먹게 됩니다. 사 둔 재료들이 없어 이번엔 누구나 쉽게 만들 수 있고 어느 집 식탁에나 자주 오르는 국민 반찬입니다.  1. 시금치나물
2. 숙주나물
3. 오이지 무침
▶ 재료 : 오이지 2개, 식초 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 4. 버섯볶음
5. 호박볶음
▶ 재료 : 호박 1/2개, 풋고추 1개, 멸치액젓 2숟가락, 당근, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 6. 멸치 풋고추조림
▶ 재료 : 잔멸치 150g, 풋고추 3개, 진간장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 마늘, 깨소금, 약간 7. 오징어 호두조림
▶ 재료 : 마른 오징어 150g, 호두 20알 정도, 고추장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 물 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 8. 두부조림
 9. 닭날개 감자조림
10. 쇠고기 미역국
▶ 잘익은 배추김치와 갓김치 ▶ 브로콜리와 초고추장
▶ 상차림 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 먹으면서 보약이 되는..표고버섯영양밥! | 조회: 28965 |
| 요리재료 마른표고 3컵, 소고기 140그램, 밤2컵, 은행2분의1컵, 맛살 약간, 그 외 당근이 있으면 채썰어 볶는다. 소스재료 [파프리카양념간장] 맛간장 2분의1컵, 양조... | ||
| [ 크리스 | 2009-03-06 ] | ||
 | 근사한 외식요리 따라잡기.....토마토소스홍합찜 | 조회: 26183 |
| 요리재료 홍합(100알), 토마토(중 2개), 다진 양파(4), 페퍼론치노나 마른 고추(적당량), 올리브오일(3), 마늘(4쪽), 토마토소스(3분의 2컵), ... | ||
| [ 하늘 | 2009-03-05 ] | ||
 | 냉이 매운 굴소스 겉절이 | 조회: 23569 |
| 요리재료 냉이 150g, 상추 2장, 대파 ¼뿌리 소스재료 굴소스·핫소스·식초·물엿 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량 만들기 1... | ||
| [ 검은건담 | 2009-03-04 ] | ||
 | 모시조개 냉이 된장국 | 조회: 21697 |
| 재료 - 모시조개, 멸치 뒤포리 육수, 냉이, 파, 표고버섯 양념 - 재래된장 1t, 청주1t 1. 모시조개를 소금물에 해감시켜요~ 해감시킬때 검정비닐을 씌우면 해감을... | ||
| [ 바람 | 2009-03-03 ] | ||
 | 게살 계란말이 | 조회: 24414 |
| 요리재료 달걀 5개, 소금 2/3-1티스푼(간 맞추어주세요), 브로콜리 다진것 약간, 당근 1/3개, 대파 반뿌리, 게살 1팩 계란 5개에... | ||
| [ 민들레 | 2009-03-02 ] | ||
 | 맛이 끝내줘요! 닭한마리 시래기감자탕 | 조회: 22676 |
| ◈ 맛이 끝내줘요! 닭한마리 시래기감자탕 몇일 따뜻하던 날씨가 ..비가 온 탓인지,., 제법 쌀쌀!!어제는 바람이 많이 불더라고요.이 추위가 몇 일 더 갈 것 같다는... | ||
| [ 상큼걸 | 2009-03-01 ] | ||
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