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요리 베스트
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카레부대찌개 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhK&page=651
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재료 고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩, 생우동사리 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 국물(물 2와 1/2컵, 무 50g, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 디포리 1/4컵, 다시마 7×7cm) 만들기 1 냄비에 물을 부어 불에 올리고 끓으면 카레를 넣어 걸쭉해질 때까지 끓인다. 2 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 두부는 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 뒤 2cm 두께로 네모지게 썬다. 양파, 양배추도 같은 크기로 썬다. 대파는 1cm 두께로 송송 썬다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 2컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩, 우동사리를 돌려 담고 국물을 부어 끓인다. 한소끔 끓으면 ①의 카레를 더해 간이 배도록 졸여가며 끓인다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 제 아내의 요리2 | 조회: 2456 |
| 일반적으로 피자*이나 미스* 피자 등지에서 먹는 피자의 느끼함과 도우의 부담스러움을 한방에 날려 버릴수 있는 제 아내의 맛난 피자 입니다. 1. 또띠야는 큰 마트에서도... | ||
| [ 아픈마음 | 2008-03-02 ] | ||
 | 녹차향이 은은하게~ 달지 않은 아이 간식 | 조회: 2503 |
| 요즘 과자의 첨가물이 유해 논란에 휩싸이면서 우리 아이에게 과자를 사먹이기가 겁이 나지요. 그래서 어제는 아이와 함께 집에서 녹차 쿠키를 만들어 봤어요. 집에 있는 토스트 오... | ||
| [ 물망초 | 2008-03-02 ] | ||
.JPG) | 매콤한 볶음우동. | 조회: 2368 |
| 매콤한 맛이 한국 사람 입맛에 딱인 매콤한 볶음우동이예요.^^입맛 없는 날,별식으로 먹으면 좋은 음식이랍니다. 우동면 사리는 따뜻한 물에 5분 정도 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2008-03-01 ] | ||
.JPG) | 집들이 단골메뉴 무쌈말이 | 조회: 2711 |
| 집들이와 손님상 차릴때 등장하는것만으로도 시선을 압도하는 무쌈말이를 소개합니다.^^시중에서 파는 쌈무 두개를 두개면 두접시를 낼 수 있어요.^^ 생각보다 가... | ||
| [ 케이트 | 2008-02-26 ] | ||
 | 추억을 떠올리며 쟁반 가득~ | 조회: 2403 |
| 쟁반 가득 야채를 둘러담고 가운데 쫄면을 얹은 푸짐한 쟁반 쫄면을 만들어 봤어요. 오이, 배, 양배추, 햄, 콩나물을 채썰어 접시에 둘러담고, 가운데 새콤매콤한 양념장에 버무... | ||
| [ 물방울 | 2008-02-25 ] | ||
 | 색동 저고리 입은 깨소스 라면 | 조회: 2537 |
| 아이들은 대부분 라면을 좋아하지요. 꼬불꼬불한 면의 생김새 때문일까요? 쪼옥~ 면발을 빨아 먹는 재미 때문일까요? 그런데 엄마 입장에서는 그다지 자주 주고 싶지 않은 음... | ||
| [ 슬픈세월 | 2008-02-23 ] | ||
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