|
|
삼겹살 꼬치구이 |
| 글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2008-01-30 |
조회: 2911 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhL&page=653
|
삼겹살 꼬치구이
재료 ∥ 삼겹살 300g, 마늘 10톨, 실파 2줄기
꼬치 양념 ∥ 된장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 양파즙·생강즙 1큰술씩, 참기름·깨소금 ½큰술씩, 후춧가루 약간
조미료 ∥ 참기름·통깨 1작은술씩
● 이렇게 준비하세요
1_삼겹살은 얇게 썬 것으로 준비해 20㎝ 길이로 자른다. 이것을 반으로 접어 긴 꼬치에 끼운다.
2_김이 오른 찜통에 마늘을 넣고 10분간 찐다. 찐 마늘을 으깨고 참기름과 통깨를 넣어 섞는다.
3_분량의 재료를 섞어 꼬치 양념을 만든다.
● 이렇게 만드세요
1_꼬치에 끼운 삼겹살에 꼬치 양념을 골고루 발라 가며 굽는다. 구워진 삼겹살 꼬치 위에 으깬 마늘을 얹어 낸다.
|
| |  | 삼겹살 꼬치구이 | 조회: 2911 | | | 삼겹살 꼬치구이 재료 ∥ 삼겹살 300g, 마늘 10톨, 실파 2줄기꼬치 양념 ∥ 된장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 양파즙·생강즙 1큰술씩, ... | | | [ 후루룩소녀 | 2008-01-30 ] | | | |  | 새우오렌지탕수 | 조회: 3262 | | | 새우오렌지탕수 재_료 새우살 200g 굵은 소금 약간, 녹말가루 5큰술, 달걀흰자 1개 분량, 식용유 1/2컵, 오렌지 1개, 녹말물 3큰술, 설탕·식초 2큰술씩,... | | | [ 솜사탕 | 2008-01-29 ] | | | |  | 얼큰하고 구수한 고향의 맛 | 조회: 2865 | | | 구수한 고향의 맛이 느껴지는 청국장 찌개를 끓였어요. 우리집은 청국장 찌개 끓일 때 김치를 썰어 넣는데, 그러면 매콤하니 더 맛있답니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 구수한 청국... | | | [ 윈디 | 2008-01-26 ] | | | |  | 제 아내의 요리(3) | 조회: 2630 | | | 집에서 쉽게 할수 있는 깐쇼새우 요리법을 공개합니다. 사랑하는 제 아내가 만들어 준거라 더 맛있고 쉬우니까 여러분도 함께 해보세요 조리법 1. 새우는 밑간... | | | [ 스마일 | 2008-01-23 ] | | | | ![◈녹차와~ 베이컨 미니고로켓 완성!◈]() | ◈녹차와~ 베이컨 미니고로켓 완성!◈ | 조회: 2808 | | | 칼로리: 2088 분량:4인분 난위도 :중 만드는법 1. 고로켓 안에 들어갈 야채들이예여.... 저는 햄, 양파, 당근, 피망을 넣구요.... ... | | | [ 블랙로즈 | 2008-01-23 ] | | | |  | 먹음직스런 고등어 조림 | 조회: 2523 | | | 고등어를 토막 내지 않고 통째로 해봤어요... 더 먹음직스럽구요 정말로 이거면 밥한공기 뚝딱이더군요. 고추를 올린건 아빠꺼.. 양파만 있는건 아들꺼랍니다. 밥있게 ... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2008-01-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 
