|
|
배추속댓국 |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2011-02-17 |
조회: 5999 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhNcg%3D%3D&page=587
|
| 배추를 넣어 구수하고 시원한 배추속댓국으로 속풀이하세요~ |
| |
 |
|
| 98kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
배추(속대) 200g, 무 1/4개, 쇠고기(사태) 60g |
부재료 |
물 8컵, 대파 1/2뿌리, 식용유 약간, 고추장 2작은술, 된장 2큰술, 소금 약간 |
양 념 |
다진파 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 배추는 속대로 준비하여 씻어서 칼로 길이로썬다. 무는 넙적넙적하게 썬다. |
|
| 2. 쇠고기는 채썰어 양념에 버무린다. 굵은파는 어슷썬다. |
|
| 3. 냄비에 식용유를 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 볶는다. |
|
| 4. 물을 넣고 된장과 고추장을 체에 걸러 푼다. 국물이 끓으면 배추와 무를 넣고 푹 끓인다. |
|
| 5. 굵은 파를 넣고 마늘을 넣어 끓여 소금으로 간을 맞춘다. | | | | |
| |  | 달걀죽 | 조회: 3841 | | | 달걀죽 재료 고깃국 1½컵 ,밥 1공기, 달걀 1개, 파 2뿌리, 양념 김 4~5장 조리법 1. 국에 밥을 넣고 국물이 되직해질 때까지 3~5분가량 중간 불에 끓인... | | | [ 포시 | 2009-11-11 ] | | | |  | 중국식 게살 스프 | 조회: 4341 | | | 요리재료 게맛살 4줄, 굵은 파 ½대, 표고버섯 2개, 다진 마늘 1작은술, 당근 1/5개(30g), 시금치 한줌(30g), 달걀 1개, 육수 3컵, 진간장 1큰술, 녹말... | | | [ 달님 | 2009-11-10 ] | | | |  | 해물부추된장찌개 | 조회: 3603 | | | 해물 부추 된장찌개[재료] 꽃게 1마리, 미더덕 100g, 새우살ㆍ부추 50g씩, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 청주 1큰술, 생강가루... | | | [ 검은건담 | 2009-11-09 ] | | | | .JPG) | 오이초밥 | 조회: 3742 | | | 한입에 쏙 들어가는 앙징맞은 오이롤초밥이예요.^^같이 만들어보아요. 게맛살과 양파 반개,당근 반개는 커터기로 곱게 다진 후 마요네즈로버무려주세요.날치알은 레몬즙 살짝... | | | [ 달 | 2009-11-08 ] | | | |  | 폼나는 식사 소금구이 돼지 스테이크 | 조회: 4156 | | | 소금구이 돼지스테이크와 통으로 자른 양상치샐러드 재료/ 2인분 돼지고기(편으로 굵게 자른 스테이크용), 요리전 담그기 소스(양파효소액즙, 와인), 마늘 간것, 후추, 볶... | | | [ 맑음 | 2009-11-06 ] | | | |  | 꽁치조림 | 조회: 3874 | | | 아파트장이 서면 가장 먼저 품절되는 ............우리동네에선 나름 귀한 꽁치! 그만큼 사람들이 많이 사 간다는 이야기겠지. | | | [ 바이올린 | 2009-11-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 
