 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가을에만 만들수있는 예쁜 '무화과청'을 만들기 *^^* | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9IcQ%3D%3D&page=493
|
||
그래도 무화과는 요맘때가아니면 맛보기 힘들자나요
1년을 기다려 다시만난 무화과
작년에는 먹기에도 아까운 무화과 아껴먹고나니 허전하고 아쉽더라구요
올해는 넉넉히 샀어요
추석연휴에 친정엄마랑 영흥도쪽에 포도사러갔던길에 엄마가 큰박스로다가 한박스 사주셨다지요
오래도록 무화과를 즐기고자 올해는 무화과청을 담기로했어요
먼저 청을 담을 병과 뚜껑을 깨끗이 소독하고...
무화과를 잘라주는거죠 ~~~
속이 너무 이쁘죠???
무화과는 세로로 4등분해서 이용하거나 가로로로 모양을 살려 동그랗게 잘라주셔도되요
병안에 무화과와 유기농설탕을 켜켜이 담아주시고...
마지막으로 위에는 유기농설탕으로 넉넉히 덮어주시면 끝!!!
무화과와 설탕의 양은 대략 1:1정도로 준비하시면되요 담는 병에따라 설탕의 양은 더 많아질수도있으니까 상황에 맞게 조절하시면됩니다~
청이될때가지 여유를 가지고 기다리는 일만 남았어요
날이면 날마다 만날수없어 더 애틋한 '무화과' 올해는 예쁜 무화과를 오래도록 즐길수있는 무화과청을 만들어보세요
그리고 좀있으면 만나게될 모과와 석류 향이좋은 모과와 색이예쁜 석류로도 청을 담을수있답니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 10분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~ | 조회: 30994 |
| good morning~ ^^ 앙팡이 왔어요~~~ 오늘은 앙팡이가 들고온것은.... 음.. 너의 정체가 무어냐..... 돌솥비빔밥인지... 알밥인지..... 뭐라... | ||
| [ 화이트 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄내음이 느껴지는 한입~ 밀전병 쌈 | 조회: 29987 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 봄 내음이 느껴지는 따뜻함과 싱그러움이 느껴지는 밀전병 쌈을 소개하려고 합니다. 밀전병에 ... | ||
| [ 까꿍 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드 | 조회: 28933 |
| 크래미 샐러드를 소개하려고 합니다. 새콤달콤 파인애플에 부드러운 크래미~.. 고소하고 부드러운 흑임자 소스가 어우러져 촉촉하면서도 고소함이 입안에... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-03-04 ] | ||
 | <고추 물김치> | 조회: 29181 |
| 고추 물김치 재료 -풋고추 40개 홍고추 5개 배1/4쪽 무150g 밤 4개 솔부추 70g 까나리 액젖 1큰술 마늘 1큰술 찹쌀풀 약간 천일염 ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄동 야채스프 | 조회: 27317 |
| 뜨겁고 맵다...봄동 야채스프 재료 당근 반개, 양파 한개, 감자 반개, 봄동, 토마토 한개, 샐러리 두줄기 다진마늘 1t, 마른건고추 3개, 올리브오일, 소금, 핫칠리소스 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-03-04 ] | ||
 | 요즘 아들넘이 필받은 음식...나물볶음밥 | 조회: 26746 |
| 요리라고 할것까지는 없구요... 몇일전 아버님 기일때 남은 나물로 볶음밥을 만들어 주었더니 그맛에 반해서 볶음밥을 만들어 줄때에는 아주 순진한 양이 되버린 그런 요리죠. 어린... | ||
| [ koendi | 2011-03-04 ] | ||
  491 492 493 494 495 496 497 498 499 500   |
 |
