 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가을에만 만들수있는 예쁜 '무화과청'을 만들기 *^^* | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9IcQ%3D%3D&page=509
|
||
그래도 무화과는 요맘때가아니면 맛보기 힘들자나요
1년을 기다려 다시만난 무화과
작년에는 먹기에도 아까운 무화과 아껴먹고나니 허전하고 아쉽더라구요
올해는 넉넉히 샀어요
추석연휴에 친정엄마랑 영흥도쪽에 포도사러갔던길에 엄마가 큰박스로다가 한박스 사주셨다지요
오래도록 무화과를 즐기고자 올해는 무화과청을 담기로했어요
먼저 청을 담을 병과 뚜껑을 깨끗이 소독하고...
무화과를 잘라주는거죠 ~~~
속이 너무 이쁘죠???
무화과는 세로로 4등분해서 이용하거나 가로로로 모양을 살려 동그랗게 잘라주셔도되요
병안에 무화과와 유기농설탕을 켜켜이 담아주시고...
마지막으로 위에는 유기농설탕으로 넉넉히 덮어주시면 끝!!!
무화과와 설탕의 양은 대략 1:1정도로 준비하시면되요 담는 병에따라 설탕의 양은 더 많아질수도있으니까 상황에 맞게 조절하시면됩니다~
청이될때가지 여유를 가지고 기다리는 일만 남았어요
날이면 날마다 만날수없어 더 애틋한 '무화과' 올해는 예쁜 무화과를 오래도록 즐길수있는 무화과청을 만들어보세요
그리고 좀있으면 만나게될 모과와 석류 향이좋은 모과와 색이예쁜 석류로도 청을 담을수있답니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 순한만두 만들기 | 조회: 13933 |
| 어제밤 축구 보면서 빚은 만두 입니다 순한만두는 저녁에먹어도 부담이 없고 노인들 아이들에게 좋은 만두가 될듯싶어요^ 일단 자극... | ||
| [ 시엘 | 2011-01-30 ] | ||
 | 고소한 크림 스파게티 | 조회: 13663 |
| 고소한 크림 파스타는 현진이가 즐겨 먹고 제가 또 가끔 먹고 싶을때 찾는 파스타중에 하나에요^ 오늘은 만두 벙개후 너무... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-01-30 ] | ||
 | 강추!! 알아두면 유용한 밑반찬 2가지 | 조회: 13063 |
| 오늘은 밑반찬 2가지를 소개할까 합니다. 하나는 제가 좋아하는 매콤한 메추리알 조림! 또 하나는 아이를 위한 브로콜리 볶음 입니다. 브로콜리는 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-01-30 ] | ||
 | 바삭하고 고소한 아몬드 튀일 쿠키 | 조회: 12998 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 오랜만에 쿠키 포스팅 입니다.. 가끔.. 마트에서 파는 과자가 땡길때가 있고.. 아주 가끔 따끈한 차 한잔을 마시고 ... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-01-30 ] | ||
 | 패밀리 레스토랑 보다 더 맛있는 엄마표~ 포테... | 조회: 12623 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 주말간식으로 딱 좋은 엄마표! 간식 포테이토 스킨 입니다. 포테이토 스킨은 제가 참 좋아하... | ||
| [ 츠키 | 2011-01-30 ] | ||
 | 바다의 향이 느껴지는 새우를 품은 매생이전 | 조회: 12488 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 바다의 향이 물씬 느껴지는 새우. 매생이 전 입니다. 부드럽고 탱탱한 새우살과 겨울이 제철인 매생이가 만나 최고의... | ||
| [ 시엘 | 2011-01-30 ] | ||
  501 502 503 504 505 506 507 508 509 510   |
 |
