|
|
마 두부찜 |
| 글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-10-10 |
조회: 2990 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBFJcQ%3D%3D&page=142
|
1. 마는 강판에 갈고, 수삼과 샐러리(섬유질이 제거된), 대파는 다진다.
2. 두부는 면보에 짜서 수분을 제거한다.
3. 두부, 파, 수삼, 샐러리, 마늘, 마, 소금, 후추, 계란를 함께 넣고 섞는다.
4. 용기에 재료를 넣고 공기가 들어가지 않도록 담아 찜기에 40분 동안 약불에서 익혀준다. 두부가 익혀졌으면 면보를 조심히 들어올려 접시에 담는다.
|
| |  | 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아 | 조회: 4316 | | | 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아재료쇠고기(안심) 150g, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 당근 1/8개, 피자치즈 1/2컵, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루·파슬리... | | | [ 루시엘 | 2013-06-05 ] | | | |  | 찬밥 건과일푸딩 | 조회: 4042 | | | 찬밥 건과일푸딩재료건살구·건방울토마토 1개씩, 건청포도·건포도·다진 아몬드 1큰술씩, 찬밥 1/2공기, 충전물(달걀 1개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 우유 1... | | | [ 파란눈물 | 2013-06-05 ] | | | |  | 흑미 찬밥 관자 클램차우더 | 조회: 4068 | | | 흑미 찬밥 관자 클램차우더재료관자 2개, 베이컨 1줄, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 월계수 잎 1장, 우유·물 1컵씩, 생크림 1/4컵, 화이트와인 2큰술, 연유 1작은... | | | [ 블루베리 | 2013-06-05 ] | | | |  | 찬밥 바나나 사과 계피파이 | 조회: 4016 | | | 찬밥 바나나 사과 계피파이재료바나나 1개, 사과 1/4개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 건포도 1작은술, 생크림 1/2컵, 찬밥 1공기, 파이크러스트(달걀 1개, 박... | | | [ 크리스 | 2013-06-05 ] | | | |  | 사과깍두기 | 조회: 6404 | | | 사과깍두기 _1천7백원 ■준비재료 사과 3개, 굵은 소금 1큰술, 간 생강 2작은술, 고춧가루 3큰술 ■만들기 1 사과는 껍질째 씻어 끓는 물에 10초간 ... | | | [ 바이올린 | 2013-05-24 ] | | | |  | 열무볶음 | 조회: 5913 | | | 열무볶음 _1천6백원 ■준비재료 열무 ½단, 홍고추 2개, 생강 1톨, 들기름·조청 2큰술씩, 물 ⅔컵, 국간장 3큰술 ■만들기 1 열무는 씻어 1... | | | [ 꼬마천사 | 2013-05-24 ] | | | |
|
|
요리 베스트
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
