오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 베스트
Home
>
요리
>
테마요리
>
요리 베스트
돼지고기 김치찌게
조회
791674
달콤한 고구마크로켓
조회
756392
스트레스풀리는 화끈매운낙지
조회
700122
길거리 토스트 만들기
조회
688457
자취생이 좋아하는 저...
조회
603429
싱글인 여동생을 위해...
조회
591663
선물용 약식케익
조회
489778
웰빙 새싹두부샐러드
조회
482145
바삭바삭 맛있는 고구...
조회
477207
고마운 밑반찬 어묵볶음.
조회
475348
인삼 갈비찜
글쓴이:
시계바늘
| 날짜: 2011-09-13
조회:
6484
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBhJcg%3D%3D&page=14
1. 갈비는 4시간 정도 물에 담가 핏물을 빼놓는다.
2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다.
3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다.
4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다.
총 게시글
4,011
개
햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드
조회:
8283
햄 곁들인 와플 구운 채소샐러드재료와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장,...
[ 블랙엔틱 | 2014-05-02 ]
스페인식 타파스 플래터
조회:
8032
스페인식 타파스 플래터재료프랑크소시지 4개, 감자·가지 1/2개씩, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 쌀눈유 적당량, 마늘빵(식빵 2장, 다진 마늘 1작은술, 올리...
[ 베일 | 2014-05-02 ]
에그베네딕트
조회:
7768
에그베네딕트재료잉글리시머핀·달걀 2개씩, 스팸(1cm 두께로 썬 것) 4장, 새싹채소 1팩(50g), 버터 약간, 쌀눈유 적당량, 식촛물(물 2컵, 식초 2작은술), 홀랜다...
[ 어린새싹 | 2014-05-02 ]
이탈리아의 맛 코테치노 콘 렌티치
조회:
8979
taste 6 이탈리아의 맛 코테치노 콘 렌티치코테치노 콘 렌티치는 돼지 족을 이용해 만든 소시지에 렌즈콩을 얹어 만든 요리로 이탈리아인들은 이 요리를 즐기며 서로의 건강과 ...
[ 월하 | 2014-05-02 ]
네덜란드의 맛 올리볼렌
조회:
8017
taste 5 네덜란드의 맛 올리볼렌네덜란드의 새해는 송년의 밤과 함께 시작된다. 자정이 가까워질 무렵 카운트다운이 시작되고 12시가 되면 엄청난 양의 불꽃과 함께 새해가 시...
[ 단풍잎 | 2014-05-02 ]
불가리아의 맛 포카치아
조회:
8278
taste 4 불가리아의 맛 포카치아다뉴브 강이 흐르는 장수 국가 불가리아는 식구들과 둘러앉아 먹는 포카치아 빵으로 새해를 시작한다. 포카치아안에 동전을 넣고 구운 뒤 식탁에...
[ 어린새싹 | 2014-05-02 ]
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...