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요리 베스트
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밥 반찬 한가지~ | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBlKeQ%3D%3D&page=567
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아들아이가 가지 나물을 좋아라 합니다. 그런데 저희 애들아빠는 별로~~라 하네요. 가지나물을 해놓으면 안먹어요. 나물은 한가지 하는것 보다 제사나 명절에 여러가지를 해놓으면 맛나게 먹긴 하죠. 친정 옥상에서 엄마가 키운거라고 싱싱한 가지며 피망,고추를 따왔습니다. 이걸 따온지가 언제인데 아직도 그대로 내장고에 있습니다.^^;; 상하기전에 먹어야 하잖아요. 친정 어무이가 힘들게 키운건데... 쪄서 무치는것도 귀찮아 그냥 볶았습니다.
피망 가지볶음.
가지가 어린걸 따와서 씨가 거의 없습니다. 크기가 크고 씨가 있는건 길이로 4등분해서 씨부분을 제거해 주세요.
굵직하니 채썰어 줍니다.
국간장 2큰술,참기름 1큰술,다진마늘 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.
양념한 가지를 넣고 먼저 살짝이 한번 볶아 줍니다.
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| 시판 드레싱을 활용해 간단하면서도 폼 나게 차리는 집들이 음식이다. 봄을 맞아 집들이를 계획하고 있는 초보주부라면 특히 주목할 것. ◎ 골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스... | ||
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| 이번에는 단호박스파게티입니다. 단호박스파게티는 몸을 따뜻하게 만들어주는 효과가 있어 여성 분들에게 특히 좋습니다. 특히 단호박은 한류배우인 배용준씨가 다이어트식으로 먹어서... | ||
| [ 윈디 | 2010-04-01 ] | ||
 | 닭가슴살 스테이크 | 조회: 7348 |
| 비가 주룩 주룩 내리는 그런 월요일 아침입니다.오늘은 내리는 빗소리가 ... | ||
| [ 컨츄리꼬고 | 2010-03-31 ] | ||
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