|
|
친정아버지를 위한 소박한 밥상 |
| 글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2011-09-18 |
조회: 8007 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBpOcQ%3D%3D&page=609
|
5년전 친정어머님이 새상을 더난후~
홀로 계신 친장아버지를 위해 소박한 밥 한그릇 올립니다.
타향 멀~리 산다는 죄로...불효 아닌 불효녀의 삶을 사는 저로써는...
늘 아버지에게 미안할 할 뿐입니다.
어머니가 돌아가시고 6개월만에 위암 판정을 받으셨던 아버지...
위암은 식사를 잘 챙겨 드셔야 했는데...
3년만에 아버지를 뵈니 많이 회복되시고...좋아지셔서
너무나 기쁘고~감사했습니다...
이 불효녀의 소박한 밥상입니다.

취나물무침:
나물을 잘 손질하여 살작 삶은후 소금.다진마늘.참기름.다진파.찬깨를 넣어
무쳤습니다...


꽈리고추멸치볶음:
멸치와고추를 손질합니다.
먼저 고추를 들기름에 볶습니다.간장.마늘.엿기름.멸치를 넣어 볶은후
개소금을 살작 뿌립니다.




콩나물무침:
콩나물은 살짝 데치고 마늘.다진마늘 다진파.참기름.소금에
무친후 깨소금 살짝 뿌립니다.


된장찌개:
멸치다시물에 된장을 풀고.양파.감자.버섯.호박.
조개.두부.마늘.파를 넣어 끓였습니다.



한국 음식을 자주하지 않는 편이라~
좀 서투르긴하지만....
정성을 들여...사랑하는 맘으로 차려본 ...밥상.
아버지~늘 건강하시고...행복하세요...
많이~많이 ~많이~ 사랑해요...


|
| |  | 영양 가득 스페니쉬 오믈렛 | 조회: 25017 | | | 요리재료 계란6~7개, 아스파라거스5대, 양송이버섯큰것3개, 양파큰것1/2개,우유 조금..프랑크소세지2개, 방울 토마토약간, 청피망1개, 감자 중2개..소금1작은술, 후추조금... | | | [ 완두콩 | 2009-05-20 ] | | | |  | 중국의 색다른 바삭 국수요리~ 차우면!!! | 조회: 25411 | | | 요리재료 (28cm 웍 기준)밀 소면 2인분, 청경채 4개, 콩나물 2줌, 청피망 1/2개, 노랑 파프리카 1/3개,다진마늘 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 유기농 굴소스 1큰술... | | | [ 깎꿍토끼 | 2009-05-19 ] | | | |  | 중국식게살수프 | 조회: 25050 | | | 요리재료 게맛살 4줄, 굵은 파 ½대, 표고버섯 2개, 다진 마늘 1작은술, 당근 1/5개(30g), 시금치 한줌(30g), 달걀 1개, 육수 3컵, 진간장 1큰술, 녹말물... | | | [ 루베트 | 2009-05-18 ] | | | |  | 해물 부추 된장찌개 | 조회: 25594 | | | 해물 부추 된장찌개[재료] 꽃게 1마리, 미더덕 100g, 새우살ㆍ부추 50g씩, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 청주 1큰술, 생강가루... | | | [ 아인 | 2009-05-17 ] | | | |  | 제철 감자가 들어 간 메추리알감자조림 | 조회: 26230 | | | 요리재료 감자中 한개 반, 메추리알 17개,마늘,생강,간장,조청(물엿),물,다시마,대파,소금,청주 재료 : 감자中 한개 반, 메추리알 17개, 마늘,생강,... | | | [ 라일락 | 2009-05-16 ] | | | |  | 홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~ | 조회: 26586 | | | 요리재료 햄버거빵 2개, 등심 150g, 소금.후추 약간씩, 양상추 1장, 양파 1/4개, 토마토 슬라이스 2개, 허니머스터드소스, 마요네즈소스 적당히 *허니머스터드 소스 :... | | | [ 블랙엔틱 | 2009-05-15 ] | | | |
|
|