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요리 베스트
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쫄깃하게 씹히는 오징어전 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBpPcA%3D%3D&page=119
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쫄깃하게 씹히는 오징어전
재료> 옥수수 캔, 양파, 실파, 오징어, 소금, 후추, 깨, 참기름, 달걀, 밀가루
초간장=간장, 식초, 설탕
만 들 기
옥수수 통조림은 체에 받쳐 물기 제거하고 양파는 다지고 실파는 송송 썬다. 오징어는 껍질을 제거하고 잘게 썰고 소금,후추,깨,참기름으로 양념한다.
옥수수,양파,실파,오징어를 합쳐서 달걀을 풀고 밀가루와 물의 양을 조절해가면서 부치기 좋게 반죽 해요. 후추와 소금으로 간하고 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 한 입 크기로 반죽을 한국자 부어서 노릇노릇하게 지져줍니다
초간장에 살짝 찍어서 냠냠 ~ 술안주로 간식으로, 반찬으로 아주 좋아요  |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 새콤달콤 양배추깻잎물김치 | 조회: 3013 |
| 새콤달콤 양배추깻잎물김치재료양배추 ½통(500g), 깻잎 12장, 굵은소금 2큰술, 요리용 실 약간, 설탕 약간, 김치용 국물(물 5~6컵, 새우젓 2큰술, ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2013-08-07 ] | ||
 | 감자 넣은 열무물김치 | 조회: 3146 |
| 감자 넣은 열무물김치재료열무 ½단, 쪽파 ½줌(30g), 홍고추 1개, 김치용 국물(감자 1개, 물 4컵, 멸치액젓 2큰술, 고춧가루 ¼컵, 다진 마늘 1... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-08-07 ] | ||
 | 파프리카오이소박이물김치 | 조회: 3057 |
| 파프리카오이소박이물김치재료백오이 2개, 빨강·노랑 파프리카 ½개씩, 무 1/6개(150g), 물 3컵, 소금 약간, 소 양념(까나리액젓 또는 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-08-07 ] | ||
 | 여름철 대표 냉국 | 조회: 3883 |
| ▶ 여름철 대표 냉국 →오이미역냉국필요한 재료: 오이 300g, 불린 미역 150g, 다진 마늘·식초·매실청·레몬즙·깨소금·참기름 1큰술씩, 조선간장 3큰술,... | ||
| [ 스위티 | 2013-07-22 ] | ||
 | 열무김치묵냉국 | 조회: 3575 |
| → 열무김치묵냉국필요한 재료: 도토리묵 1모, 양념장(액젓·다진 마늘·깨소금·참기름·식초·매실청 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 고춧가루 ½큰술, 후춧가루 약간),... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2013-07-22 ] | ||
 | 김냉국 | 조회: 3262 |
| →김냉국필요한 재료: 마른 김 20장, 양념장(액젓·다진 파·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술), 쪽파 ½컵, 홍고추 ¼개, 멸치국물 3컵, 식초 1큰... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-07-22 ] | ||
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