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김말이
글쓴이:
진달래
| 날짜: 2011-07-13
조회:
3107
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Ldg%3D%3D&page=150
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.
2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금간 하여 볶아 준비한다.
3. 구운 김은 4등분하여 볶아서 준비한 속을 넣고 돌돌 말아 준비한다.
4. 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 돌돌 말아 준비한 김말이에 튀김옷을 입혀서 180도 온도로 열이 오른 식용유에 튀겨 초간장과 함께 상에 낸다.
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[ 클로버 | 2013-05-10 ]
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[ 물망초 | 2013-05-03 ]
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[ 텐시 | 2013-05-03 ]
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[ 라일락 | 2013-05-03 ]
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◆콜라비생채 재료콜라비 1개, 돌미나리 16줄기, 쪽파 2뿌리, 소금 1큰술생채양념 붉은 고추 2개, 마른 고추 1개, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘·까나리액젓 ...
[ 비애 | 2013-05-03 ]
더덕채절이
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◆1. 더덕채절이재료더덕(15㎝ 길이) 8개, 쪽파 3뿌리,마른 고추 1개, 소금 약간절임양념새우젓·다진 마늘 1큰술씩,매실청 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 소금...
[ 후루룩소녀 | 2013-05-03 ]
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