 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9HeA%3D%3D&page=53
|
||
재료:
브로콜리200그램,오이1개,양파1개,
1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다
2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다
3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다
4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다
만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음 | 조회: 5341 |
| 연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음재료닭다리살 400g, 연근 1/2개, 대파 2대, 녹말가루 4큰술, 쌀눈유 적당량, 닭고기 밑간(다진 마늘 2작은술, 참기름·청주 1작은술... | ||
| [ 아라 | 2014-02-21 ] | ||
 | 빵빵지 | 조회: 4912 |
| 빵빵지재료닭가슴살 2쪽, 양장피 1개, 양상추 4장, 노랑 파프리카 1/2개, 청피망·당근·양파 1/4개씩, 참기름 1작은술, 땅콩소스(다진 땅콩 5큰술, 식초 4큰술, ... | ||
| [ 레인 | 2014-02-21 ] | ||
 | 카레향 닭날개 버터구이 | 조회: 5153 |
| 카레향 닭날개 버터구이재료닭날개 12개, 셀러리 1대, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 카레가루·버터 2큰술씩, 레몬즙 2작은술, 후춧가루 약간만들기1 닭날개는 끓는 물을 끼얹... | ||
| [ 벤자민 | 2014-02-21 ] | ||
 | 오렌지소스 닭다리스테이크 | 조회: 4957 |
| 오렌지소스 닭다리스테이크재료닭다리 8개, 브로콜리 1/2개, 방울토마토 12개, 올리브유 3큰술, 닭고기 밑간(다진 마늘 1큰술, 소금·통후추 약간씩), 오렌지소스(오렌지 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-02-21 ] | ||
 | 오렌지젤리 | 조회: 4633 |
| 만들기1 식빵은 1/4등분한다.2 사과는 대충 썰어서 우유 1/2컵과 함께 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 나머지 우유를 넣고 섞는다.3 ①의 식빵을 ②의 사과우유에 담가 5... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-02-21 ] | ||
 | 자몽에이드 | 조회: 4807 |
| 만들기1 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 웨지 모양으로 썬다. 2 오븐 팬에 ①의 감자를 담고 올리브유, 소금, 허브가루를 솔솔 뿌리고 로즈메리는 손으로 훑어... | ||
| [ 윈디 | 2014-02-21 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
