 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
초간단 콩국수~~♬ | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9Lcg%3D%3D&page=633
|
||
오늘은 해가 반짝입니다 얼마나 가려나~~~!
더운 여름날 간편하게 해 먹을 수 있는 콩국수랍니다 직접 콩을 불려 삶아서 해도 좋지만... 그도 어떤 땐 참 번거로운 일이지요~~~^^*
시중에 나오는 부드러운 우리콩 두부를 이용해 후다닥~~~ 고소한 콩국을 만들어 보세요
여름철 보양식 이만한 것이 없답니다 ~~ㅎㅎㅎ
재료(2인분)
두부 200g, 우유 2컵, 잣 1큰술, 호두 2~3개분, 소금 1/2작은술 채썬 오이 약간, 소면
* 두부: 유기농 우리콩 두부 찌개용(생식용)을 사용했어요 우유: 저지방 우유를 사용했어요
만드는법
호두는 끓는물에 살짝 데쳐서 물기가 있을 때 이쑤시게로 껍질을 벗긴다 오이는 돌려깍기로 곱게 채 썬다
미니믹서에 우유 1컵을 남겨놓고 나머지 재료를 모두 넣고 곱게 갈아준다 나중에 남은 우유를 넣고 섞는다
고운체에 받혀준다 냉장고에 넣고 차게 준비한다
소면은 끓는물에 삶아 찬물에 충분히 헹궈 준비한다 면기에 예쁘게 담는다
차갑게 준비한 콩국물을 소면 위에 살포시 붓는다 오이채를 올려낸다
오~~~~ 고소한 콩국물이 그만입니다 저는 콩을 갈아서 만든 콩국물은 느끼해서 많이 못먹는데... 요건 괜챦은데요~~~ 맛있어요 ♬
간단한 수고에 비하면 맛이 훌륭합니다
* 오리지날을 좋아하시는 분은 어떨지 ??? 제 입맛에는 아주 좋답니다 ㅎㅎㅎ
얼음을 미처 준비하질 못했어요~~ㅋ
얼음 동동띄워 고소하게 후루룩~~~드시고 건강한 여름 지내세요~~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | 조회: 156611 |
| [준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥 [카... | ||
| [ 천칭자리 | 2008-12-23 ] | ||
| 겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 ... | 조회: 235378 | |
| 바람 쌩쌩 부는 추운날 그냥 지나칠수 없는 유혹~~ 김이 모락모락 나는 호빵이 오늘의 메뉴~ ^^ - 재 료 - 호빵 7개 분량 현미 쌀가루 300g, 인스턴트드라이이스트... | ||
| [ 쿠니 | 2008-12-22 ] | ||
 | 돼지고기 김치찌게 | 조회: 814198 |
| 돼지고기김치찌개(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 김치(큰 것 2분의 1포기-300g), 돼지고기(200g), 대파(3분의 1대), 청양고추(... | ||
| [ 루시엘 | 2008-12-19 ] | ||
 | 두가지맛이 한꺼번에 호박양파전☆о³°... | 조회: 232871 |
| [재 료] 호박 반개, 양파 1개, 밀가루 약간, 달걀 1개 ,포도씨유, 소금 약간, 검정깨 약간 [만드는 방법] 1. 호박을 썰어서 소금으로 간해주세요. 2. 양파는 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2008-12-17 ] | ||
 | 테이크아웃식인 컵밥..간편해서좋아☆о³... | 조회: 179885 |
| [재 료] 밥2공기, 참치캔150g (고추냉이1/4숟갈, 마요네즈1/3숟갈, 다진양파1숟갈), 단무지다진것6숟갈 (고추가루1/2숟갈, 참기름1숟갈), 조미김약간 [배합초]... | ||
| [ 케이트 | 2008-12-16 ] | ||
 | 게맛살달걀말이 | 조회: 154342 |
| 게맛살달걀말이 달걀말이를 색색으로 예쁘게 만들었어요. 항상 평범하게 만들었던 달걀말이를 조금 색다르게 만들어 보세요. 분량 4인분 요리시... | ||
| [ 포시 | 2008-12-15 ] | ||
  631 632 633 634 635 636 637 638 639 640   |
 |
