|
|
비오는날~ 딱! 쫀득 쫀득 감자전 |
| 글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2011-06-29 |
조회: 3656 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRhIeA%3D%3D&page=82
|


재료-감자 10개정도...좀 많이 했죠.ㅎㅎㅎㅎ
양파1개,소금,후추조금,매운청양고추,튀김가루

감자는 껍질을 벗겨내고 양파도 껍질을 벗겨냅니다.

강판에 갈아준 다음 양파도 갈아줍니다.
소금과 후추로 간을 해주세요~
앙~ 맞당
전 튀김가루도 조금 넣고 만드는데요.
튀김가루 넣고 하시면 더 바삭하답니다.^^

팬에 기름을 두루고 한입크기로 부쳐주는데요.


전 매콤한 음식을 좋아하기에~ 청양고추도 살짝 올려줍니다.
앞뒤로 노릇노릇~~


이렇게 해서 쫀득 쫀득한 감자전이 완성되었습니다.
간단하게 만들수 있지만, 감자를 강판에 갈아야하는게 가장 큰 문제~
하지만
이렇게 맛있는 감자전을 먹을려면 그 정도 수고는 해야되지 않을까 생각합니당*^^* |
| |  | 대파 육개장 | 조회: 2920 | | | 대파 육개장재료쇠고기(양지머리) 600g, 대파 8대, 양지 육수(물 15컵, 마늘 5~6톨, 생강 2쪽, 대파의 푸른 부분 1대), 고기 양념(고추장·고춧가루 2큰술씩, ... | | | [ 어린늑대 | 2013-12-04 ] | | | |  | 버섯김치전 | 조회: 3939 | | | 버섯김치전 월간이밥차 | 이밥차 | 입력 2013.12.03 11:35 | 수정 2013.12.03 11:52 댓글0 마이피플 트위터 페이스북더보기 ... | | | [ 쌈장소녀 | 2013-12-04 ] | | | |  | 오징어 먹물 석화튀김 | 조회: 3315 | | | ●오징어 먹물 석화튀김석화 20개, 소금 조금, 먹물 반죽(감자전분 200g, 찹쌀가루 40g, 베이킹파우더 5g, 오징어 먹물 3g, 물 적당량), 튀김기름 · 안초비... | | | [ 눈꽃 | 2013-12-04 ] | | | |  | 모로코식 살사 소스 | 조회: 2988 | | | 모로코식 살사 소스양파 1/4개, 마늘 5쪽, 민트 잎 10g, 고수 15g, 파슬리 40g, 커민 2작은술, 코리앤더 · 커리 가루 1작은술씩, 레몬즙 5큰술, 올리브유 ... | | | [ 스위트 | 2013-12-04 ] | | | |  | 연근튀김 샐러드 | 조회: 3006 | | | 1 연근튀김 샐러드재료(4인분)연근 80g, 샐러드 채소 130g, 적양파 70g, 식용유 적당량 소스 진간장・식초・깻가루 2큰술씩, 설탕ӥ... | | | [ 텐시 | 2013-11-26 ] | | | |  | 우엉연근닭찜 | 조회: 2741 | | | 우엉연근닭찜재료(4인분)닭 다릿살 400g, 닭 날개 200g, 우엉・연근 150g씩, 마늘 4쪽, 대파 1/2대, 마른 홍고추 1개, 올리브유 2큰술 고기 양념... | | | [ 츠키나 | 2013-11-26 ] | | | |
|
|