|
|
비오는날~ 딱! 쫀득 쫀득 감자전 |
| 글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2011-06-29 |
조회: 3704 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRhIeA%3D%3D&page=88
|


재료-감자 10개정도...좀 많이 했죠.ㅎㅎㅎㅎ
양파1개,소금,후추조금,매운청양고추,튀김가루

감자는 껍질을 벗겨내고 양파도 껍질을 벗겨냅니다.

강판에 갈아준 다음 양파도 갈아줍니다.
소금과 후추로 간을 해주세요~
앙~ 맞당
전 튀김가루도 조금 넣고 만드는데요.
튀김가루 넣고 하시면 더 바삭하답니다.^^

팬에 기름을 두루고 한입크기로 부쳐주는데요.


전 매콤한 음식을 좋아하기에~ 청양고추도 살짝 올려줍니다.
앞뒤로 노릇노릇~~


이렇게 해서 쫀득 쫀득한 감자전이 완성되었습니다.
간단하게 만들수 있지만, 감자를 강판에 갈아야하는게 가장 큰 문제~
하지만
이렇게 맛있는 감자전을 먹을려면 그 정도 수고는 해야되지 않을까 생각합니당*^^* |
| |  | 닭볶음탕 | 조회: 2404 | | | 닭볶음탕 ■준비재료 닭 1마리, 맛술 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 감자·양파 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·간장·물엿 3큰... | | | [ 꼬마천사 | 2013-11-14 ] | | | |  | 어묵전골 | 조회: 2381 | | | 어묵전골 ■준비재료 국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개... | | | [ 제니 | 2013-11-14 ] | | | |  | 묵밥 | 조회: 2411 | | | 묵밥 ■준비재료 국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ... | | | [ 편지 | 2013-11-14 ] | | | |  | 옛날 칼국수 | 조회: 2433 | | | 옛날 칼국수 ■준비재료 바지락 200g, 국물(무 ¼개, 양파 1개, 국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 물 8컵), 반죽(밀가루 200g, 물... | | | [ 라일락 | 2013-11-14 ] | | | |  | 묵은지전 | 조회: 2393 | | | 묵은지전 ■준비재료 밀가루 2컵, 물 1컵, 달걀 1개, 묵은 배추김치 ¼포기, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 참기름·고춧가루 1작은술씩, 송송 썬 ... | | | [ 카제 | 2013-11-14 ] | | | |  | 청양고추감자전 | 조회: 2371 | | | 청양고추감자전 ■준비재료 감자 4개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 밀가루 4큰술, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·참기름 1작은술씩, 깨소금 ... | | | [ 베베 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|