 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
NO버터 계란과자 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxHeQ%3D%3D&page=515
|
||
| 가끔은 느긋하게 티타임을 즐길때
차만 마시면 뭔가 부족하다고 느끼신다면 이 계란과자에 도전해 보세요.
재료:계란 2개,박력분 50g,설탕 35g,청주 2방울(선택)
우선,흰자와 노른자를 분리하신뒤 휘핑기를 이용해 휘핑해주세요. 거품이 나기 시작할때 세번 나눠서 설탕을 넣어주세요.
설탕을 넣어서 잘 섞으신 다음,분리해 놨던 계란노른자를 한개씩 넣어서 섞어주세요 노른자 2개를 넣고 다 섞은 모습입니다 계란비린내가 날것 같으면 청주2방울을 넣어주시면 됩니다 박력분을 체져서 넣어 주세요. !이때 오븐을 예열시켜 주세요!
이렇게 거품이 많이 날때는 바닥에 쳐주시면 거품이 빠져요
짤주머니를 이용하면 좋지만 초보인 저에겐 너무 어려워서 숟가락을 이용 했습니다 저희집엔 전기오븐이 없어서 얼마전에 구입한 직화오븐을 이용했습니다. 계란과자는 색이 금방 변함으로 오븐기를 수시로 확인하면서 구워주세요. 5분정도 쎈불에 구워주니 이렇게 되엇습니다. 노릇한걸 좋아하시는 분들은 이상태에서 드셔도 됩니다 바삭하게 드실려면 뒤집어서 5분정도 더 구워주시면 되요. 그럼 이렇게 맛있는 형태를 가추게 됩니다. 코코아나 커피를 찍어드시며 더욱 맛있습니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 누구나 좋아하는 잡채! 쉽고 간단하게 만드는 방법 | 조회: 14431 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 잔칫상에 빠지면 서운한 잡채를 쉽게 만드는 법을 소개하려고 합니다. 일명.. 당면 볶음 입니다. 밑에 사진을 보면... | ||
| [ 클로버 | 2011-01-21 ] | ||
 | 쉽고 간단한.. 누구나 좋아하는 스팸 주먹밥~ | 조회: 14253 |
| 꿀모닝~^^ 오늘도 반가운 아침입니다.. 달콤한 하루 시작해볼까요~~^-^ 모두가 좋아하... | ||
| [ 베베 | 2011-01-19 ] | ||
 | 다이어트에 좋은 콜라비로 만든 봄김치 두가지~ | 조회: 13184 |
| 요즘 콜라비가 건강식품으로 인기가 많더군요~ 풍부한 섬유질과 회분성분이 포만감을 주어 다이어트에 효과가 많습니다. 아삭하고 매운맛이 없어서 그냥 드셔도 아주 맛있구요... | ||
| [ 앨리스 | 2011-01-18 ] | ||
 | 겨울철에 더욱 맛있는 회비빔밥~ | 조회: 12669 |
| 해변시장이 근처에 있어서 늘 싱싱한 활어를 먹을 수 있답니다. 단골집이 있어서 전화로 예약을 하고 찾으러 가기만 하면 됩니다. 겨울에는 감성돔과 밀치가 맛있다고 합니다... | ||
| [ 화이트 | 2011-01-18 ] | ||
 | 연말연시 피로회복에 좋은 보양죽~ 구기자 홍합죽 | 조회: 13062 |
| 새해 연휴 잘 보내셨는지요^^* 새해 첫요리로 간기능 보호작용이 뛰어난 구기자와 자연산홍합으로 보양죽을 끓였습니다. 연말연시로 피로해진 분들께 더욱 좋습니다~ ... | ||
| [ 비애 | 2011-01-18 ] | ||
 | 힘내라 힘!! 원기회복 위한 전복 장조림 | 조회: 13265 |
| 오늘은 원기회복에 좋은 전복을 가지고 간단하게 전복 장조림을 만드는 법을 보여 드리려고 합니다. 전복장은 아이. 어른 할거 없이 맛있는 영양반찬... | ||
| [ 아침 | 2011-01-18 ] | ||
  511 512 513 514 515 516 517 518 519 520   |
 |
