|
|
치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~ |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-07-19 |
조회: 2900 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxMcA%3D%3D&page=150
|
|
냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살.
아직 여러조각이 남아 있습니다.
저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다.
냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데...
날이 더워 베이킹에 넣어야하는 초코칩이랑
얼려둔 과일에
곧 있을 제사와 추석에 사용할 문어도 사다가 넣어 두고 보니
다시 냉동실은 포화상태라 다시 정리를 한번 해야 겠습니다.
이넘의 냉장고 정리는 해도해도 그 질서가 금새 깨져 버리는게
사용하는 제가 문제 이겠지요.^^;;
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile233.uf.daum.net/image/1646ED384E1BAE85280E89)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/1541EB384E1BAE872F66F1)
치킨볼 조림.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile234.uf.daum.net/image/2045BF384E1BAE892D84F5)
닭가슴살 3쪽...350g을 해동해 깨끗하게 씻어
덤성덤성 잘라 믹서에 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile208.uf.daum.net/image/14439A384E1BAE8A2F0403)
갈아 주세요.
금새 잘 갈려 버린답니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile213.uf.daum.net/image/15469B384E1BAE8C2A6225)
간 닭가슴살을 그릇에 담고
당근 1/8개,양파 1/2개,피망 1/4개를 다져 넣고
허브솔트 1/2작은술을 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/16444E384E1BAE8D2E8BB9)
고루 잘 섞어주면서
끈기가 생기도록 치대어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile227.uf.daum.net/image/174615384E1BAE8F2AC88C)
그리고 반죽을 1/2큰술씩 떠서 작고 둥글 넙적하니 모양을 빚어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile204.uf.daum.net/image/1649DB354E1BAE91150D9D)
그리고 달군팬에 기름을 두르고 약~중간불에서
앞,뒤 노릇하니 구워 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile239.uf.daum.net/image/1146C3354E1BAE922ADAD9)
소스팬에
간장 4큰술,청주 3큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술,매실청 1큰술,물 3큰술
을 넣고 섞은 조림장을 한번 바글 바글~ 끓여 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile214.uf.daum.net/image/134B04354E1BAE94233E2B)
그리고 구운 치킨볼을 넣고 졸여 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile207.uf.daum.net/image/165107354E1BAE9618F3BE)
앞,뒤 돌려주면서 조림장의 거의 줄어 들때까지 졸여 주시면 되겠습니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile240.uf.daum.net/image/1547CA354E1BAE992CEF3B)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile201.uf.daum.net/image/1859A2354E1BAE9B09D2AA)
| |
| |  | 식빵 에그컵 | 조회: 5064 | | | 식빵 에그컵 재료달걀 4개, 식빵 4장, 파르메산치즈 간 것 3큰술, 소금·통후추 간 것·파슬리가루 약간씩만들기1 식빵은 테두리를 썰어내고 밀대로... | | | [ 클로버 | 2013-05-10 ] | | | |  | 3.6.9 갈비 | 조회: 6199 | | | 3.6.9 갈비재료등갈비 600g, 대파 1대, 청·홍고추 1개씩, 생강 약간, 양념(설탕 3큰술, 노두유(중국식 간장) 6큰술, 생수 또는 육수 9큰술, 청주 1큰술, 소... | | | [ 물망초 | 2013-05-03 ] | | | |  | 양념을 곁들인 도미구이 | 조회: 5693 | | | 양념을 곁들인 도미구이재료도미 1마리, 부추 10g, 생강 약간, 올리브유, 청고추·홍고추 1개씩, 양념(간장·참기름 1큰술씩, 굴소스 2큰술, 라임 1개, 소금·후춧가... | | | [ 텐시 | 2013-05-03 ] | | | |  | 양파소박이 | 조회: 5160 | | | ◆양파소박이재료양파 8개, 무 300g, 쪽파 3뿌리, 청양고추 1개, 소금 적당량, 다시마 우린 물 ½컵김치양념고운 고춧가루 5큰술, 사과즙·다진 마늘 2큰술씩, 새... | | | [ 라일락 | 2013-05-03 ] | | | |  | 콜라비생채 | 조회: 4995 | | | ◆콜라비생채 재료콜라비 1개, 돌미나리 16줄기, 쪽파 2뿌리, 소금 1큰술생채양념 붉은 고추 2개, 마른 고추 1개, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘·까나리액젓 ... | | | [ 비애 | 2013-05-03 ] | | | |  | 더덕채절이 | 조회: 4798 | | | ◆1. 더덕채절이재료더덕(15㎝ 길이) 8개, 쪽파 3뿌리,마른 고추 1개, 소금 약간절임양념새우젓·다진 마늘 1큰술씩,매실청 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 소금... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-05-03 ] | | | |
|
|
요리 베스트
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
